咖啡店的创业计划书.pdf

篇一：咖啡店创业计划书范文 ( 全 ) 餐饮业创业计划书范文 ( 一 ) 融资方式 股权性融资 ( 直接融资 ) 。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式 上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。直 接融资总计约 10 万元。债权性融资 ( 间接融资 ) 。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本 金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。债 权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融 机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有 银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。间接融资金额大约是 10 万元。 ( 二 ) 资金用途 我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于咖啡店而言，那些设备也是必须 的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，咖啡机及其他设备的购买等。 ( 三 ) 退出方式 投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行 (ipo) ，首次公开股票发行 (ipo) ，首次公开股 票发行 (ipo) 是最重要的风险投资退出方式。 在近年的 ipo 高峰中， 高技术公司的 ipo 是最引 人注目的。在公开股票发行时，风险投资公司被作为公司所有人，将接受公司内部股，但是 被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易，通常是两年后，风险 投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者，这些投资者随后将这些股票作为 普通股进行持有或者出售。 第七部分 风险控制 1、餐饮业经营者责任险 在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日 本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准， 字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界 上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。 2 、潜在风险 餐饮业是指通过即时加工制作、 商业销售和服务性劳动等手段， 向消费者提供食品 ( 包括饮料 ) 、 消费场所和设施的食品生产经营行业。 随着餐饮业的不断发展， 人们在外就餐频率变得更高， 随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。 从保险角度来讲，餐馆行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最 适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险” 。 为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经 营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工 商执照、 税务登记与卫生许可证， 从事餐饮经营旅游饭店、 餐厅、 自助餐和盒饭业、 冷饮业、 酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众 责任险的一种创新形式。 创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善 于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎 添翼，早日迈上创业成功的征途。 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 咖啡店 摘要 ( 一 ) 公司基本情况 一、项目名称：××咖啡店 二、经营范围：面对广大的居民 三、行业类型：零售 四、项目投资：约 20 万元 五、场地设置：南京市江宁开发区 六、项目概况：为顾客提供方便 ( 提供咖啡、茗茶、各类小点心 ) ，提供在校大学生兼职，以 满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。 七、经营宗旨：××咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。 ( 二 ) 产品 / 服务介绍 咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各 种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的， 而是当场手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务” 的宗旨，以四个“一流” ( 一流的服