中国百货商场发展历史.pdf

中国百货商场发展历史回顾 革新期 1894~1949年 中国百货商场行业发展历史回顾 中国第一家百货商店诞生于 1900 年，到 2000 年已经有 100 年的历史了。 在 1900~1990年的 90 年时间里，中国百货商店没有发生根本性的变化，百货行业 的发展速度也非常缓慢。但自 1990 年起，在中国经济持续快速发展的带动下， 国内消费市场逐步繁荣，中国百货商店历史性转变的帷幕慢慢开启。 1990~2000 年的十年， 是中国百货商店发展变化最快的时期， 也是百货商店从深陷困境到全 面转型的历史阶段。 根据中国百货行业发展演化的历史进程和发展特点， 我们将中国百货商店发 展的历史划分为三个阶段： 1990~1989年，为百货商店缓慢发展期 ;1990~1995 年，为百货商店的快速成长期 ;1996~2000 年为百货商店的快速成熟期。 为了更好地研究中国百货行业近十年的发展状况，我们首先对 1990~2000 年的发展历史进行简要回顾。 1976 年美国学者提出了零售生命周期理论。 他认为，零售商场像生物一样， 有自己的生命周期， 分为明显不同的革新、 发展、成熟和衰落 4 个阶段。 西方国 家百货商场革新始于 1860 年，在大约 80 年以后的 20 世纪 40 年代进入成熟期， 现在处于衰落期。中国百货商场 100 多年来的发展，也大体经历了相似的阶段， 只是还没有进入衰退期。 我们借用零售生命周期理论， 对中国百货商场进行革新、 发展和成熟三个阶段的历史回顾。 百货商场革新期： 1894~1949年 19 世纪末至 20 世纪初期是中国百货商店的萌芽和产生阶段， 一些较有影响 的大型百货商场都产生于这一时期当时全国各地都有一些小型日杂店， 真正意义 上的大型百货商场只在上海、广州、天津、重庆、哈尔滨等大城市才有，基本处 于百货商场的尝试和磨合阶段。 1900 年，俄国资本家在中国哈尔滨开设的秋林公司，是中国境内的第一家 百货商场。随后若干家百货商场先后开业。澳洲华侨商人马应彪于 1900 年在香 港创办先施公司， 1911 年在广州设立了分店， 1917 年 10 月 20 日上海先施公司 正式开业，商场面积 1 万多平方米，分为 40 个左右的商品部，品种 1 万多种， 营业员 300 多人。 1918 年 9 月 5 日，郭乐先生创办的乐按公司在先施百货对面 开张，营业面积为 6000 多平方米，开业初期每天营业额高达 1 万余元。随后， 新新公司也 1926 年 1 月 23 日开张，形成了上海南京路上百货商场三足鼎立的局 面。 1928 年 1 月 1 日，天津的中原公司开张，一、二、三层为百货商店，四、 五层为游艺场和戏院， 六、七层是露天花园附设酒楼， 日销售额五六万元。 随后， 重庆、武汉、广州等地的百货商场都有一定的发展。 一个有趣的现象是， 初期的百货商场并没有 “百货商场”为招牌， 第一家使 用“百货”为店名的是 1921 年开业的上海金陵东路的“组美百货商店”。在抵 制洋货运动中， 一些洋货店改为 “百货店”，使 “百货商店”作为招牌流行开来。 但是，好景不长， 由于 1929~1933年世界经济危机的影响和内战的爆发， 从 1933