蛋糕房创业计划书.pdf

美焦芋甜点屋创业计划书 第一章：本店介绍 第一节、本店宗旨 我们的目标是将坚持围绕食品主业而摸索一种专业化前提 下的多元经营模式， 其欲打造中国食品业的另一个高峰的战略目 标。想以企业的发展带动农村经济的发展战略， 这也是国家关心 的三农问题。 鼓励适应种芋头的农村多种植芋头， 从而降低店的 成本、 带动经济的发展； 想占据郑州大部分的市场； 最终目标是 打造店成为国际知名品牌的食品店。 我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、 提高声望， 做出高 质量、 高品质的产品， 在食品口味的种类中进行产品的创新， 以 产品质量和口味打入郑州食品市场。 在产品的包装、 外观上有独 特的创新。 我们通过提供高品质、高附加值的产品、高质量的 服务、为顾客创造新的生活感受；我们通过与员工的共同发展， 为员工创造新的成长空间； 我们通过理性的经营、 持续的增长为 企业带来全新的赢利空间；我们通过贡献物质财富和精神财富， 为社会捐献出一颗店的心。 此外扩大店的人脉关系， 以加盟的方式扩大店未来的规模和 影响力。 店采取一种新型的管理模式， 重视以人为本的管理理念 引用现代进的科学技术和方法， 促进管理水平的提高。 主要强调 系统化、重视人的因素、 加强信息工作、 把效率和效果结合起来。 第二节、本店介绍 美焦芋甜点屋成立于 2011 年 03 月，本店主要生产以芋头 淀粉为原材料的食品店。店的名称：美焦芋甜点屋。店地址：河 南省郑州市龙子湖高校区。店的占地面积为 50 平米，店员工 5 人。 第三节、本店文化 作为中国食品行业的一个新生命， 美焦芋甜点屋在引进外国 先进技术的基础上， 通过宣传食品的风潮迅速提高了自己品牌的 知名度。 更为重要的是， 美焦芋甜点屋在中国食品行业的民营企 业中率先对自身的企业文化进行挖掘整理，提出了自己的使命、 愿景、企业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文 化，并请著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象的设计， 从行 动上再次体现了“美焦芋甜点屋，总想走在前面”的企业精神。 第四节、本店战略 规模与定位 初期 公司注册资本 10 万，租用营业用房建筑面积 80 平 方米，初期投入 360500 万。公司定位主要针对龙子湖大学城大 学生群体，管理层主要由团队成员担任，员工总人数 5 个。 中期 在大学城周围龙子湖高校区内租用营业房建筑面积 50 平方米，总投入 30 万。公司主要目标客户群定位于龙子湖高 校区 18 至 29 岁的年轻群体， 各分店管理层高层主要由团队成员 担任，其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。 发展战略：根据不同层次的大学生消费群体，从时尚浪漫 的追求点出发， 我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信 息，推出我们的产品与服务，提高知名度，增加市场份额。 开店之后坚定先在学校创业街站稳自己的脚跟，包括培养 自己的技术人员， 稳定自己的供货商和顾客群体， 有了稳定的供 货商、顾客及