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高中化学有机物知识点总 1、各类 有机物的通式、及主要 化学性质??  烷烃CnH2n+2??? 仅含C—C键?? 与 卤素等发生 取代反应、热分解、不与 高锰酸钾、溴水、 强酸 强碱反应 烯烃CnH2n??? 含C==C键?? 与卤素等发生 加成反应、与高锰酸钾发生 氧化反应、聚合反应、 加聚反应 炔烃CnH2n-2? 含C≡C键? 与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应??????????????????????????????? 苯（ 芳香烃）CnH2n-6与卤素等发生取代反应、与氢气等发生加成反应????????????????????????????????????????????????? （ 甲苯、 乙苯等苯的 同系物可以与高锰酸钾发生氧化反应） 卤代烃：CnH2n+1X????? 醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 有机化合物的性质，主要抓 官能团的特性，比如，醇类中，醇羟基的性质：1.可以与 金属钠等反应产生氢气，2.可以发生 消去反应，注意，羟基邻位 碳原子上必须要有氢原子，3.可以被氧气 催化氧化，连有羟基的碳原子上必要有氢原子。4.与羧酸发生 酯化反应。 5.可以与氢卤素酸发生取代反应。6.醇分子之间可以发生取代反应生成醚。????? 苯酚：遇到FeCl3溶液显紫色??????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????醛：CnH2nO???????? 羧酸：CnH2nO2????? 酯：CnH2nO2 2、取代反应包括：卤代、 硝化、卤代烃水解、酯的水解、酯化反应等；? 3、最简式相同的有机物，不论以何种比例混合，只要混和物总质量一定，完全燃烧生成的CO2、H2O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。? 4、可使溴水褪色的物质如下，但褪色的原因各自不同：? 烯、炔等不饱和烃（加成褪色）、苯酚（取代褪色）、醛（发生氧化褪色）、有机溶剂[CCl4、 氯仿、 溴苯（密度大于水），烃、苯、苯的同系物、酯（密度小于水）]发生了萃取而褪色。较强的无机 还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（ 氧化还原反应） ?5．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： （1）含有碳碳 双键、碳碳叁键的烃和 烃的衍生物、苯的同系物 （2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质 （3）含有醛基的化合物 （4）具有 还原性的 无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2 ?6．能与Na反应的有机物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物 7、? 能与NaOH溶液发生反应的有机物： （1）酚： （2）羧酸： （3）卤代烃（水溶液：水解；醇溶液：消去） （4）酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快） （5）蛋白质（水解） 8．能发生 水解反应的物质有 ：卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐9、能发生 银镜反应的有：醛、 甲酸、甲酸某酯、 葡萄糖、 麦芽糖（也可同Cu(OH)2反应）。? 计算时的关系式一般为：—CHO —— 2Ag? 注意：当 银氨溶液足量时，甲醛的氧化特殊： HCHO —— 4Ag ↓ + H2CO3? 反应式为：HCHO +4[Ag(NH3)2]OH = (NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 6NH3 ↑+ 211． 10、常温下为气体的有机物有： 分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新 戊烷例外）、一 氯甲烷、甲醛。 H2O? 11．浓H2SO4、加热条件下发生的反应有： 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、 纤维素的水解 12、需水浴加热的反应有： （1）、银镜反应（2）、 乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解 凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热。 13、解推断题的特点是：抓住问题的突破口，即抓住特征条件（即特殊性质或特征反应），如苯酚与浓溴水的反应和显色反应，醛基的氧化反应等。但有机物的特征条件不多，因此还应抓住题给的关系条件和类别条件。关系条件能告诉有机物间的联系，如A氧化为B，B氧化为C，则A、B、C必为醇、醛，羧酸类；又如烯、醇、醛、酸、酯的有机物的衍变关系，能给你一个整体概念。 14、烯烃加成烷取代，衍生物看官能团。 去氢加氧叫氧化，去氧加氢叫还原。 醇类氧化变酮醛，醛类氧化变羧酸。 光照卤代在侧链，催化卤代在 苯环