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无锡市第三高级中学 俞 琦 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水,释放能量, 生成许多ATP的过程。 3. 概念 2. 过程 过 程 场 所 反 应 物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 无氧呼吸是指细胞在无氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,释放能量, 生成少量ATP的过程。 三、无氧呼吸 2. 概念 1. 过程 类 型 项 目 有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 区 别 场 所 条 件 物 质 变 化 释 能 联 系 细胞质基质、 线粒体(主要) 细胞质基质 需氧 不需氧 较 多 较 少 1.两者第一阶段相同,即都将葡萄糖分解 成丙酮酸 2.本质相同,都分解有机物,释放能量 氧化彻底 CO2和水 氧化不彻底 酒精、CO2 或乳酸 1、人体进行有氧呼吸的主要场所是( ) A、肺细胞 B、内环境 C、线粒体 D、细胞质基质 C 2、有氧呼吸最常用的物质是( ) A、淀粉 B、糖原 C、葡萄糖 D、ATP C 3、与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要的特点是( ) A、分解有机物 B、释放能量 C、需要酶催化 D、有机物分解不彻底 D 4、种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好,其原因是( ) A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻 D 四、细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上 了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的 痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下,进行有氧 呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下,谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、氨水)合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工,就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解,从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长,这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞,而且与旱生植物相比,水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是,水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气,破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以,伤口较深或被锈钉扎伤后,患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过 有氧呼吸可以获得较多的能量。相反, 百米冲刺等无氧运动,是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢,所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
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