高中生物细胞中的无机物课件 新课标 人教版 必修1.ppt

第5节 细胞中的无机物 第2章 组成细胞的分子 一、细胞中的水 1. 水在细胞中的含量 ⑴生物种类不同含水量不同：水生生物 陆生生物 水母 ⑵同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 幼儿和老年人 幼儿和成人体内的含水量 ⑶在不同的组织、器官中，水的含量也不相同 2. 水的存在形式及生理功能 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 细胞中游离的，可以自由流动的水 细胞中与其他物质相结合的水 约95.5% 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.多细胞生物，体细胞生活的水环境 4.运送养料和代谢废物 5.维持细胞固有形态 是细胞结构的重要组成成分 . 1、自由水与结合水的关系: 自由水和结合水可__________ 2、细胞含水量与代谢的关系: 代谢活动旺盛，细胞内________水含量高； 代谢活动下降，细胞中________水含量高。 相互转化 自由 结合 水对生物体的生命活动起重要的调控作用 练习： 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。 自由水 结合水 无机盐 二、细胞中的无机盐 1.存在形式： 大多数以离子的形式存在 2.生理作用： 维持细胞的酸碱平衡 少数参与细胞中某些复杂化合物的组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 1、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、结合水／自由水的比值会降低 D、结合水／自由水的比值会不变 2、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原 酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐 离子 A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用 课堂巩固 3、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分 别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物 损耗最少的是 A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) 4、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例 如：心肌含水量约79%，而呈坚韧状态，血液含水量约 82%，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形 式来看，对这种差异的解释为 A.心肌内结合水较多 B.血液中结合水较多 C.心肌内全是结合水 D.血液中自由水较多 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 5、从以下两表格的数据分析中可得出的正确结论是 ①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 ③代谢旺盛的组织器官含水量较多 ④组织器官的差异与水的存在形式相关 A.①②③④ B.①②③ C.①② D.① 6、解释下列现象或事实： （1）刚收获的新鲜小麦在阳光下晒干，质量减轻，这个 过程损失的主要_________；代谢旺盛的细胞内_________水的含量高。 （2）当细胞缺少钾、钠、钙时，细胞膜的通透性会发生改变，此现象说明了______________________________ ________________________。 （3）红细胞内铁含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞的输氧功能减弱，这个事实说明了___________________ _______________________________。 自由水 自由水 无机盐离子对维持生物体的正 常生命活动有重要作用