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第一节细胞中的能源物质 一细胞中的ATP (一)探究活动:ATP的生理作用 (二)ATP的结构 (三)ATP 与ADP的相互转化 二糖类 (一)糖类的类别、结构和特点 ATP的结构 ATP 的结构简式 A-P~P~p A—腺苷 P—磷酸基 ~—高能磷酸键 淀粉 ATP 与ADP的相互转化 葡 萄 糖 糖类的类别、结构和特点 类别 主要糖类举例 分子结构式 特点 单糖 葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖等 是不能水解的糖,其中葡萄糖、果糖是六碳糖;脱氧核糖、核糖是五碳糖,它们是核酸的组成成分。 二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 水解后能产生两分子单糖。甘蔗、甜菜含有大量蔗糖;发芽的麦粒含有大量麦芽糖;乳糖是动物细胞中常见的二糖 多糖 淀粉 纤维素 糖元 水解后生成许多单糖,其中糖元存在于动物的肝脏、骨骼肌细胞中;淀粉是植物细胞储存能量的物质,纤维素是细胞壁的基本成分。多糖是自然界含量最的最多的糖。 淀粉 目的要求:了解ATP的生理作用. 实验原理:ATP能使疲劳的腓肠肌恢复收缩能力 材料用具: 二 糖类 细胞中糖的类别,结构和特点 麦芽糖 核糖
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