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第十一章
认识碳氢化合物的多样性;本章的知识结构; 11-1 碳氢化合物的宝库
——石油;石油——重要的能源和宝贵的资源。
塑料、合成橡胶、合成纤维三大合成材料
几乎全部靠石油来生产;在世界能源消费
中,石油占居首位。被称为“工业的血液”。;一、石油和石油炼制
1.石油的性质和组成
(1)物理性质
颜色:
状态:
气味:
密度:
溶解性:
熔沸点:;(2)组成
从组成元素来看,石油 ;2.石油的炼制
未经处理的石油——原油。
烃类混合物~熔沸点有高低
水~炼制时浪费燃料~需脱水处理
盐类~腐蚀设备~需脱盐处理;[1]实验室蒸馏装置;石油;[2]分馏塔装置模拟;工业上的石油分馏塔;1.甲烷在自然界的存在形式
(1)天然气、油田气
(2)沼气
(3)坑气
(4)“可燃冰” ;;2.甲烷的组成和结构
(1)组成
①已知S.T.P下,甲烷的ρ=0.717g/L,
则摩尔质量M=?
②已知甲烷中质量分数C%=75%,H%=25%,
则确定甲烷的分子式:;推测:甲烷分子的空间结构是平面的还是立体的? ;* 为何不用CH3Cl、CHCl3、CCl4来推断甲烷
分子的空间结构?
* CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4是否还是正
四面体构型?
3.甲烷的物理性质
(1)状态气味:
(2)密度:
(3)溶解性:;4.甲烷的化学性质
通常情况下,甲烷相当稳定,不与强酸、强
碱、强氧化剂反应。;(1)氧化反应(可燃性)
※ 甲烷是一种清洁的气体燃料,纯净的甲烷
能安静地燃烧,发出淡蓝色火焰。
※ 点燃甲烷前,必须先检验纯度。 ;想一想:如何鉴别H2、CO、CH4?;现象:量筒内液面上升,混
和气体的黄绿色逐渐
变浅,量筒内壁出现
油状液滴。;Cl—Cl;分子式;Cl—Cl;Cl—Cl;有机物分子里的某些原子或原子团被其他
原子或原子团所代替的反应叫取代反应。
(课本P9);【比较】取代反应和置换反应的区别;1、甲烷的存在形式
2、甲烷的组成与结构
3、甲烷的物理性质
4、甲烷的化学性质
一般情况下,性质比较稳定
特定条件下能反应
(氧化反应、受热分解、取代反应);11.1(二) 烷烃;(一)烷烃的通式、命名和性质:;1、氧化反应;4、物理性质;2、熔沸点依次升高;
CnH2n+2(n≥1)??态:气?液?固;
;(二)烷基;甲基: -CH3
烷基: -CnH2n+1
烃基: -R
“-”表示一个自由电子,自由电子总是跟着C原子
习惯和更规范的写法-CH3、 -C2H5;1.定义:结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物(书P12);1.定义:结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互相称为同系物
【对比】结构相似、分子组成上相差一个或若干个某种原子团的化合物互相称为同系物(书P12)
;下列是同系物的有( );属于同系物的是哪些?;H-C-C-C-H;1.具有相同的分子式,不同结构的化合物叫同分异构体(书P13);C4H10 丁烷;2、同分异构体的书写;3、同位素、同素异形体、同系物、同分异构体四种概念的比较;练习1:;练习2:;1、选主链——选取分子中最长的碳链为主链,按主链上碳原子的数目称为某烷;;写出下面烷烃的名称;(3);下列烷烃命名是否正确?为什么?;(5)
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