王镜岩高级生化维生素与辅酶答案.pptxVIP

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2020-02-21 发布于上海
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王镜岩高级生化维生素与辅酶答案.pptx

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第11章维生素与辅酶;一、脂溶性维生素;(1)维生素A;要点：（1）维A1，A2生理功能相同，但A2活性是A1的一半。（2）在体内视黄醇可被氧化成视黄醛。（3）来源：动物性食品，以肝脏、乳制品及蛋黄中含量最多，植物?-胡萝卜素的转变（1分子可转为2分子维A）。缺乏症：夜盲症。主要功能：参与形成视觉功能。;视杆细胞的感光换能机制;视杆细胞和视锥细胞分别感受的景象;(2)维生素D;维生素D的结构;3、维生素E;4、维生素K;二、水溶性维生素;(1) 维B1和硫胺素焦磷酸;维生素B1;(2) 维生素PP和烟酰胺辅酶;(3)核黄素（VB2)和黄素辅酶;(3)核黄素和 FAD和FMN;(yellow);(4) 泛酸和辅酶A(CoA);磷酸泛酰巯基乙胺;(5)维生素B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺;(5)维B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺;(6) 维生素B12及其辅酶 ;(7) 生物素;(8) 叶酸和四氢叶酸(FH4或THF);（9）硫辛酸;(10) 维生素C;三、作为辅酶的金属离子;习题;习题;习题