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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
【学习目标】
1.通过具体事例,体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系,感受并赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用,认识学习化学的价值。
2.增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,关注与化学有关的社会问题,初步形成主动参与的意识,激发学习化学的兴趣和情感。
【学习导引】
1.你认为我们为什么要学化学?学习化学有什么用?
化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用,例如:
①利用化学生产______和______,以增加粮食的产量。
②利用化学合成______,以抑制细菌和病毒,保障人体健康。
③利用化学开发______和______,以改善人类的生存条件。
④利用化学综合应用______和______,以使人类生活得更加美好。
2.思考:你认为什么是化学?
化学是研究物质的______、结构、______以及______的自然科学。
3.你知道化学在古代、近代、现代和未来的发展与作用吗?
化学最早起源于古代的炼金术和炼丹术。
近代,英国科学家道尔顿和意大利科学家阿伏加德罗创立的______和______奠定了近代化学的基础。其主要观点是:物质是由分子和原子构成的,分子破裂和原子重新排列组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中分子可分,而原子不可再分,但可重新组合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础。
在1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表在元素周期律的指导下,利用元素之间的一些规律性知识来学习物质的性质,就使化学的学习和研究变得有规律可循。
未来,化学将实现绿色化发展(环境友好化学),帮助我们更好的解决健康与环境、能源和资源等问题。
【同步训练】
1.请你判断下列说法是否正确,正确的划√,错误的划×。
①化学物质都是有毒的,对人体有危害的。 ( )
②天然食物中不含任何化学成分。 ( )
③只有实验室里的瓶瓶罐罐中装的物质才是化学研究的对象。 ( )
④从我们居住的地球到人类自身,无一不是化学研究的对象。 ( )
⑤化学所说的“物质”,包括所有我们看得到、摸的着和看不到、摸不着的具体物质。( )
⑥化学给环境带来污染,给人类带来灾难,我们要远离化学和化学物品。 ( )
⑦人类研究化学的目的在于认识物质的性质,更好的利用物质为人类造福;或者制造出更好的物质为人类造福。 ( )
2.下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是( )
A.物质的组成与结构 B.物质的性质与变化
C.物质的运动与状态 D.物质的用途与制取
3.自从化学成为一门独立的学科之后,化学家们已创造出了许多自然界中不存在的新物质。
下列各组物质中,通过化学方法制造出来的一组是( )
A.空气和水 B.煤和石油 C.陶瓷和塑料 D.大理石和天然气
4.我国是文明古国,古代有许多值得骄傲的发明创造。如①火药的制造②瓷器的烧制③指南针的发明④湿法冶金⑤青铜器的铸造⑥酿酒⑦印刷术。其中属于化学变化的是_____
_______(填序号即可)
5.近代化学关于认识和分析化学现象及其本质的观点中,不正确的是( )
A.物质是由分子和原子等微观粒子构成的
B.分子破裂和原子的重新组合是化学变化的基础
C.化学变化中,分子和原子都不可破裂再分
D.化学变化中,分子可破裂,原子不可破裂
6.请你从课本中找出三条与生活相关的实例,说明我们的生活离不开化学产品和化学变化。
第一单元 走进化学世界
【学习目标】
1.认识化学变化与物理变化、化学性质和物理性质的本质区别。
2.体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径,可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据,并体验到探究实验是学习化学的方法和重要手段。
3.能识别常见的化学仪器,能规范的进行药品的取用、加热等基本的实验操作。
课题1 物质的变化和性质
【学习导引】
思考:你知道如何区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质吗?试举例说明。
【同步训练】
1.化学变化的特征是( )
A.发光放热 B.有气体放出 C.有颜色变化 D.有新物质生成
2.下列物质的性质中,属于化学性质的是( )
A.食盐易溶于水 B.铁的熔、沸点高 C.氧气供给呼吸 D.金刚石的硬度大
3.课本中有一幅彩图,内容是一只小猫安详地坐在高温火焰加热的平板上。制作此平板的高分子材料必须具备的性质是( )
A.导电 B.绝热 C.透气 D.透水
4.下列变化中,属于化学变化的是______(填序号)①河水干涸
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