第2章 植物的矿质营养.ppt

1)养分临界期：在植物生命周期中，对养分缺乏最敏感、最易受害的时期。 如禾本科作物的幼穗分化期;油菜、大豆的开花期;棉花的盛花期等。 2)营养最大效率期：在植物生命周期中，对施肥的营养效果最好的时期。 一般是生殖生长时期：水稻、小麦：幼穗形成时期； 大豆、油菜：开花期 不同作物、不同品种、不同生育期对肥料要求不同, 要针对作物的具体特点,进行合理施肥。 2、同一作物不同生育期需要量不同 合理施肥就是要满足作物对必需元素的需要，同时使肥料发挥最大的经济效益。确定作物是否需要肥，需要什么肥，需要多少，要有一定的指标，可以从形态指标和生理指标上进行确定。 二、合理施肥的指标 1、形态指标 （1）相貌 小麦叶形：瘦弱苗象马耳朵，壮苗象骡耳朵，过旺苗象猪耳朵。 （2）叶色 叶色是反映作物体内的营养状况（尤其是氮素水平）和代谢类型（叶色深，氮代谢为主；叶色浅，碳代谢为主）的指标。 2、生理指标 （1）营养元素含量 表2-3 通过多次分析叶片营养元素的含量和反复对比试验，可以确定追肥的临界值以用作指标。 例如水稻心叶下第三叶鞘为测定部位，氨基酸含量在150~200mg·L-1为正常，低于150 mg·L-1为低量，低于100 mg·L-1为缺乏，高于200 mg·L-1为充足，达到250 mg·L-1为过剩。 (critical concentration) （2）酰胺 水稻叶片的 Asn含量和含氮水平平行。 （3）酶活性 缺铜：抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性 缺锌：核糖核酸酶和碳酸酐酶活性 缺钼：NR 缺铁：过氧化物酶和H2O2酶活性 缺锰：异柠檬酸脱氢酶活性 缺磷：酸性磷酸酶活性 如： （4）淀粉含量 缺N引起水稻叶鞘中积累淀粉 三、合理施肥与作物增产（略） 合理施肥是通过无机营养来改善有机营养，增加干物质积累，从而提高产量。故施肥增产的原因是间接的。 溶液培养法有哪些类型？用溶液培养植物时应注意哪些事项？ 如何确定植物必需的矿质元素？植物必需的矿质元素有哪些生理作用？ 植物细胞通过哪几种方式吸收矿质元素？ 试述根系吸收矿质主要过程及影响因素。 为什么植物缺钙、铁时，其缺乏症首先表现在幼叶上？ 合理施肥为何能增产？要充分发挥肥效应该采取哪些措施？ 植物必须的矿质元素的评价标准，研究方法及种类？ N、P、K的生理作用及缺素表现？ 硝酸盐被根吸入细胞后怎样被还原成氨？ 解释概念： 溶液培养法、被动吸收、主动吸收、载体、饱和效应、质子泵、 离子竞争、胞饮作用、离子拮抗、平衡溶液、生物固氮、参与循环的矿质元素（举例）、不参与循环的矿质元素（举例）、诱导酶、营养最大效率期 思考题 此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！ 表观自由空间: AFS(%)= ×100= 100 据测定,豌豆、大豆、小麦的表观自由空间约在8%～14%之间。 表观自由空间（apparent free space，AFS）: 自由空间占组织总体积的百分比。 （三）离子从木薄壁细胞进入导管-两个观点 1、离子被动地随水流进入导管 2、离子主动地有选择性地进入导管 再靠水集流运到地上器官 根系吸收矿质元素的过程总结 离子吸附于根部细胞表面（交换吸附） 离子进入根内部： 离子 根皮层 根中柱 薄壁细胞 导管 共质体 质外体 被动扩散 主动吸收 三、影响根部吸收矿质元素的条件 1、土壤温度—高温低温均抑制 2、土壤通气状况—O2充足，有利吸收 3、土壤溶液浓度—高低均不利 4、土壤溶液的pH（最适pH为6- 7） （1）影响细胞质Pr的带电性 直接影响 OH- R-CH R-CH COO- NH2 R-CH COO- NH3+ COOH NH3+ H+ 吸收阳离子多 吸收阴离子多 图示：温度对小麦幼苗吸收钾的影响 (2)影响矿物质的溶解性 N、P、K、Ca、Mg、S在土壤pH为中性时有较大的有效性；Fe在酸性是有效性较大；Mn、Cu、Zn、B在微酸性有较大的有效性。 (3)影响土壤微生物的活动 间接影响 间接影响 5、离子间的相互作用 相互竞争：如Br、I对Cl有竞争 相互促进：如P、 K可促进N的吸收 四 植物地上部对矿质元素的吸收 2、进入的方式： 3、优点： A