集美大学水产科学技术与食品安全省高校重点实验室开放指南.pdfVIP

集美大学水产科学技术与食品安全省高校重点实验室开放指南 本实验室主要从事水产科学技术与食品安全方面的基础、 应用基础和高新技 术研究，立足国内外学科发展前沿， 解决我国水产养殖与水产食品安全面临的关 键科学技术问题， 发展本学科的新技术和新理论， 为我国水产养殖与水产食品的 可持续发展提供有力的支撑。 本实验室依托集美大学水产学院和生物工程学院，学院拥有高效液相色谱 仪、透射电子显微镜、全自动测序仪、生物芯片点样机、荧光芯片扫描仪，荧光 定量仪、全自动遗传分析仪、 全自动生化分析仪、 厌氧培养系统， 全波长酶标仪、 冷冻干燥机、电感偶合等离子体质谱、高速冷冻离心机、高效蛋白纯化装置、气 相色谱、等电聚焦电泳仪等大型仪器以及水产生物技术与遗传育种、 水产生物病 害与防治、水产生物增养殖、水产动物营养与饲料、养殖环境与生态、食品生物 技术及与水产食品安全等相关的研究实验室。 为充分发挥本实验室的学科优势和实验室良好的科研条件， 鼓励相关学科的 结合与集成， 促进与国内外同行的合作、 交流，进一步培养创新思维的生长点和 高层次学术骨干， 提高实验室的科学研究水平， 根据年的工作计划， 现发布本实 验室年度开放基金指南，欢迎申请。 一、 开放基金课题的申请对象： 具有中级专业职称或获得硕士以上学位并在科研单位、 高等院校中从事相关 研究工作的科研、教案及有关技术人员。 二、本期开放基金重点资助方向： 作为近期研究目标，拟重点开展以下四个方面的研究工作： （） 水产经济动植物养殖与病害防治的研究 主要开展福建省海水经济动植物繁殖、育苗和养殖生物学和增养殖技术， 水产无公害健康养殖技术、主要经济动植物的提纯复壮与新品种培育技术，以 及水产养殖环境和养殖容量的生态学研究。 开展福建省主要养殖品种重要流行病原的快速诊断技术研究， 主要水产动物 1 / 4 疾病病原生物学、流行病学、病理学研究，养殖动物免疫学、免疫防治与生态防 治技术研究，以期为福建省水产养殖业的健康发展提供科技保障。 （） 水产经济动植物遗传改良与重要功能基因的研究 主要开展福建省重要经济种类的遗传改良和种质资源研究， 重点是细胞工程 技术和分子标记技术在育种中的应用研究， 以及野生和养殖群体遗传多样性的评 价和跟踪监测。 筛选和鉴定与福建省重要水产生物生殖、 生长、抗病和抗逆等经济性状相关 的功能基因和分子标记， 并开展福建省重要水产生物基础生物学研究。 在理论上 揭示生殖、生长、抗病和抗逆等重要生命现象的分子机理， 为水产养殖品种改良、 病害防治研究提供理论依据和技术保障。 （） 水产动物的营养需求与环保型绿色饲料的研究 主要开展饲料抗营养因子的降解去除技术、动植物蛋白饲料合理配制技术、 增强鱼体免疫力和抗应激能力的功能物质的添加技术等关键技术研究，开发高 效、环保、安全型水产配合饲料及饲料添加剂，以达到进一步提高饲料效率、有 效降低氮磷排泄量、 保障鱼体健康、 减少甚至杜绝抗生素使用的目的， 实现饲料 安全。 （） 水产食品安全的研究 主要开展水产品化学性污染物检测技术研究， 完善化学污染物、 毒素或残留 物的检测方法。 开展水产食品过敏原、 水产食品腐败微生物及致病微生物的监控 技术研究。 利用我省特有的水产资源， 综合开发具有重要生理活性的蛋白质、 多 肽、多糖或小分子生理活性