消化和吸收PPT课件2.pptx

消化和吸收;;六大营养物质;二、消化的方式： ;;;;一、消化道平滑肌的生理特性;㈡ 电生理特性 1.静息电位 ;3.动作电位;平滑肌慢波、动作电位和收缩的关系： 平滑肌在慢波的基础上产生动作电位，动作电位发动平滑肌的收缩。 平滑肌收缩的张力与动作电位的数目有关，而慢波是平滑肌收缩的起步电位。;二、消化腺的分泌功能; 三、消化器官的神经支配及其作用;1、交感神经：;2、副交感神经： ;;四、激素调节;激素种类;胃肠道的内分泌细胞的分布及产物; 四种消化道激素的主要生理作用??刺激释放的因素 激 素 主要生理作用 刺激释放因素 胃泌素 促胃酸和胃蛋白酶原分泌 蛋白质分解产物 (gastrin) 促胃窦收缩 迷走神经兴奋 　　 促胰液(主要是酶)分泌 组织胺 ACh 　　 促胆汁的分泌 促胰岛素分泌 促消化道粘膜生长 胰泌素 促胰液(水和HCO3-)分泌 迷走神经兴奋 (secretin) 促胆汁(水和HCO3-)分泌 盐酸＞蛋白质产物＞脂肪酸钠 加强CCK的作用 抑胃酸和胃泌素的释放 抑胃的运动 胆囊收缩素 促胆囊收缩排胆汁 迷走神经兴奋 (CCK) 促胰液中各种酶的分泌 蛋白产物＞脂肪酸钠＞盐酸 加强胰泌素的作用 促胰腺外分泌组织生长 抑 胃 肽 促胰岛素分泌 脂肪及分解产物 (GIP) 抑胃液分泌和胃、肠运动 糖 氨基酸 ;一、口腔内消化;1口腔—咽：随意运动;食管-胃括约肌;（二）唾液腺和唾液;3.唾液分泌的调节;（一）胃的运动 1.胃的运动形式;3.胃的排空及其控制;⑵胃排空的控制：;胃内食物;4.呕吐 ;幽门腺 - 黏液细胞 - 内分泌细胞;㈡胃液的分泌及其作用;胃底腺;1.胃液的性质、成分和作用;⑴盐酸 ①来源：壁细胞主动分泌的。 ②分泌量： 基础排酸量：空腹时，正常人0～5mmol/h。 最大排酸量：20～25mmol/h（组胺试验）。 最大排酸量主要取决于壁细胞的数量，也 与壁细胞的功能状态有关。 ;胃酸分泌机制： 壁细胞逆浓度差主动分泌消耗能量;①激活胃蛋白酶原使之转变成胃蛋白酶, 并为其提供必要的酸性环境。;2.胃蛋白酶原;4.内因子:;㈢胃液分泌的调节;(1) 头期胃液分泌;头期胃液分泌的特点：;② 胃期胃液分泌 Ⅰ.分泌机制： ●扩张胃体和胃底→迷走-迷走长反射和壁内N丛短反射→胃腺分泌。 ●扩张胃窦部→壁内N丛短反射→G细胞释放促胃液素；或迷走-迷走长反射→胃腺分泌。 ●食物的化学成分→G细胞释放促胃液素。 Ⅱ.分泌特点： ;③ 肠期胃液分泌 Ⅰ.分泌机制： ●与胃期相似：即机械、化学刺激量方面发挥作用，但以体液调节为主。 ●体液调节因素有：促胃液素、缩胆囊素、肠泌酸素(尚未提纯) Ⅱ.分泌特点： ;食物刺激 眼、耳、鼻 口、舌、咽、食管;㈣刺激胃酸分泌的内源性物质; （1）盐酸 胃窦：pH↓1.2~1.5 G细胞 促胃液素↓ 十二指肠：pH↓2.5 S细胞 促胰液素↑ 十二指肠球部 球抑胃素↑ D细胞 生长抑素↑ ; （2）脂肪 脂肪进入十二指肠 肠抑胃素 胃液分泌↓ （3）高张溶液 小肠渗透压感受器 肠胃反射 高张溶液 分泌↓ 小肠粘膜 抑制性胃肠激素