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5、怎样加快溶解
课时编号:5
教学目标:
让学生在探索“怎样加快溶解”的过程中经历“问题——假设——验证— —证实”的科学探究过程。
引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中,经历控制单个变量进行对 比实验的探究过程,并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。 3、引导学生在研究活动中大胆设想,精心设计,并能控制实验条件,用对 比法的原理进行科学的验证过程。
教学重难点:
经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。
明确实验中的变量和不变量,经历控制单个变量进行对比实验的探究过 程。
教学准备:
(小组用)筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、 汤匙、水槽等。
预习:
准备味精、肥皂块、筷子、小锤子等。
教学过程:
一、创设情景,引入探索。
出示一杯纯净水,请一位学生上来喝一喝,说说水的味道。
在纯净水中加入两个糖块,马上让这位学生再喝一喝,说说现在水的味 道。
教师设问:加了两块糖,水为什么还不是很甜呢?
学生提出自己的想法。
教师提出探究的任务:你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢?师随 机板书课题:怎样加快溶解
学生提出自己的方法,教师板书:搅拌、加热(热水)、切碎、…… 二、探究哪块糖溶解得快
教师设问:你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗?你有办法 让人信服呢?
学生提出自己的设想。
教师设问:如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验,能说明每 种方法都有加快糖溶解速度的作用吗?
学生提出自己的想法。
教师再设问:要看清每种方法是否加快了溶解,加快了多少时间?你们 觉得还应该注意些什么呢?
学生小组讨论。
学生交流,提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比 方法。
引导学生注意对比实验中的注意点。
教师设问:比方冷水与热水的对比实验中,你们认为哪些条件要相 同,哪些条件必须不同呢?
学生讨论,并提出自己的设想。
教师再次设问:另外两个对比实验中,你们认为哪些条件要相同, 哪些条件必须不同呢?
在选择基础上协调成 4 个组做搅拌与不搅拌的比较;4 个组做切碎和不 切碎的小组比较;4 个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。
各小组交流研究结果。教师谈话小结。
三、研究怎样加快食盐的溶解。
教师谈话:你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么?
学生说说。
教师谈话:现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比,哪个小组先把它 完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正?
学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的 时间等因素,而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。
各小组讨论加快溶解的方案。
各组比赛。
请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的?速度快的经验是什么? 四、体验与记录肥皂溶解的时间。
小结前面部分的活动。
教师谈话:以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢? 我们可以用什么方法加以验证?没有比刚才更简便的方法呢?
学生提出自己的想法。
教师出示记录表,让学生研究表格,提出对这个本活动的注意点或建议。 5、学生推测结果,并说明理由。
分发肥皂片,实验。
交流结果。
五、生活中应用
师:今天,我们学习了加快物体溶解的方法,那么在生活中,我们把这种 方法应用在哪里了?
生讨论后答
(如:1、妈妈洗衣服的时候,往水里倒洗衣服后,总是用手搅一搅;如果 洗衣服结块了,一般倒入温水中,还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水 冲,并且一边冲还要一边等等。)
师:看来生活处处皆科学。
六、课后拓展
师:近年来,海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染 的原因,了解生活中溶解现象带来的危害,并想出防治措施。
课堂练习:
1.我来选一选。
(1)下列情况属于溶解现象的是 。
.水把食盐变成极微小的用肉眼看不见的小颗粒。
.温度把冰变成了水。
(2)
A.搅拌
C.粉碎
可以使冰糖在水中溶解的速度达到最块。 B.用热水
D.搅拌、用热水、粉碎三种方法。
(3)其他条件相同时,溶解得比较快的是 。
A.粗盐
B.细盐
(4)一般来说,可以溶解的物质在
的条件下溶解得快。
A.快速搅拌
B.不搅拌
(5)在水中不断地加入食盐,我们发现 。
A.食盐会一直溶解下去。
B.食盐不会一直溶解下去。
2.当好小法官:
冰糖的溶解速度与水的温度有关。( )
水里面溶解的矿物质,有些对人体是有益的。( ) (3)加快溶解的三种方法不能同时使用。( )
(4)面粉和食盐都可以用搅拌的方法来加快溶解。( ) 板书设计:
5.怎样加快溶解
搅拌
用热水
研碎
加快溶解
教学反思:
通过实验,我们的探究片面追求形式的完善。忽略了学生的心理发 展要求,使它失去了生命力,作为一名科学教师,我们应“想学生之所 想,急学生之所急”,引领他们在实实在在的活动中去经历探究,发展 探
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