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藏在小区里的亿万生意 有人的地方，就有生意、就有机会。今天简单和大家一起去了解一下，小区里的生 意。 随着中国城镇化建设的逐步加快，越来越多的人进城买房，聚集在一个又一个小区 里。 根据高德地图2016 年的全国小区数据报告，全国已超过30 万小区，其中北京、上 海、深圳均超过7000 个小区。北京的天通苑，每天有60 万人出门。 作为人口最集中，服务最后一公里的小区，一直都是商家必争之地。今天简单和大家 一起去了解一下，小区里的生意。 由于涉及业务较多，所以本文只是一个笼统概述，和大家分享我看到、经历的一些情 况，后续会针对各个商业领域再展开详细的分析。 一、餐饮 民以食为天，3.5 万亿的餐饮大市场自然很热闹。 其中中式快餐市场：2400 亿规模；中式小餐饮：1800 亿；街边餐饮和食街：1800 亿。 具体到面、粉就有：1500 亿；粥点：300 亿；水饺馄饨：300 亿。 对于小区来说，如果不是在繁华商业的地段，小区周边的餐饮主要还是以方便快捷为 主。 （1 ）早餐 作为每日第一餐，小区楼下的早餐主要以包子（1.5-5 元）、油条、豆浆、煎饺、酱香 饼为主，另外还有5-10 块钱流动摊贩的手抓饼、山东煎饼。 我曾经和一个卖过山东煎饼的小哥聊过，他们一家三口都在杭州卖煎饼，早中晚三个 地方轮流，单人单车日销100个起，所以煎饼小哥月入过万不是梦。 （2 ）快餐 沙县小吃、黄焖鸡、兰州拉面、饺子店、麻辣烫是社区餐饮五虎，价格主要在 10-20 块之间。这些店铺主要服务的还是那些未成家室的青年居多（单身、小情侣、未育夫 妻），真正有家室的大部分都是买菜做饭、周末六下馆。 （3 ）夜宵 大部分小区附近的夜宵都是流动摊贩。炒米线、炒饭、煎饼等15块钱以内的是畅销 品，而能满足烧烤这类夜宵需求的现在都比较难得。 （4 ）酒楼（炒菜） 真正能炒菜、开酒楼的小区，核心就得看小区和周边社区的入住情况。而且这类餐饮 也主要是为了满足朋友聚餐、宴请的需要，大部分家庭一般一个月就 1、2 次，均价2- 400 元左右。 （5 ）外卖 作为堂食的补充，近几年外卖逐渐兴起，不仅选择多，有优惠券，还能送上门。2018 年中国外卖用户超过3.7 亿人，人均消费超过600 元。但小区外卖主要还是集中在周 末六居多，且多为年轻人。 思考：在小区餐饮2C 方面，堂食和外卖是否有连锁品牌的可能。2B 端，点餐、支 付、配送、批发、金融是否有更多想象？ 二、生鲜水果 做饭买菜是大部分家庭的选择，但凡小区，周边定有生鲜店铺。 根据前瞻网对生鲜行业分析，2017 年我国生鲜市场交易规模达 1.79 万亿，每年保持 6%以上的增速。而中国消费者购买水果蔬菜类，平均每周4.48 次；鱼类水产每周约 为2.39 次。 一个小区生鲜店日均客流150-200 人，日常小区买菜大概支出在700-1000元左右， 而水果的支出在500 元-800 元左右，当然不同社区的规模肯定存在差异。 早上7、8 点主要就是大妈大爷为主，而晚上6、7 点之后，主要就是年轻人为主。年 轻人买的更多的是水果，而长辈们更多是柴米油盐酱醋菜。 小区店来晚了没有新鲜菜，摊位小，菜品也不是特别丰富。这才让周边的大超市、菜 市场以及最近的生鲜电商、互联网菜场有了机会。 但为什么社区店依然有生意呢？ • 其一：家庭有老人，现场买菜更方便 • 其二：现场买菜、挑菜更放心 • 其三：情感元素，许多小区店和邻居熟悉了之后，可以讲价、去零、代买、记 账、包括免费赠送。 那么小区生鲜店，还有哪些机会呢？ • 生鲜供应：许多老板还是要自己每天去市场采购，虽然有美菜这种平台，但还 是有诸多问题。 • 菜品丰富性：受制于店铺面积，许多社区店菜品供应少、也很少有半成品。 • 销售终端：小区店是不是可以作为配送点、提货点或者其他商品分销店（比 如：天猫爆款）。 • 店铺营销：许多店铺没有营销活动，没有工具，不会做营销。 三、便利店 中国有超过12万家便利店。其中知名品牌便利店才3 万家左右，大部分都是夫妻店。 大的小区，会有两三家小超市，烟酒饮料、日用百货是超市畅销品。 许多小区的便利店也兼顾卖着生鲜蔬菜 ，但整体的价格、质量、品类都不是特别好。 现在互联网企业不仅开线上超市，诸如苏宁小店、天猫小店、京东便利店等也在陆续 进驻小区。 在小区便利店方面，有一些不足我们可以思考： • 无活动无营销：我们有看到连锁水果店有打折，有会员。但是绝大部分便利店