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;第一节 概述;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;第一节;2020/2/12;第二节;细菌性食源性疾病
由细菌通过摄食而进入人体的,使人体患感染性或中毒性的一类疾病。属食源性疾病范畴,主要包括细菌性肠道传染病和细菌性食物中毒。
细菌性肠道传染病
属我国法定传染病,主要包括霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒及新近参照传染病管理的由肠出血性大肠埃希菌引起的出血性肠炎(破坏肠粘膜)。
细菌性食物中毒
人体摄入了被细菌或其毒素污染的食品后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。 ;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;污染的食物:海产鱼虾、贝类、肉类、酱菜、面食、生活污水
;2020/2/12;3、李斯特氏菌(Listeria monocytogenes);2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;4、大肠杆菌(Escherichia coli);2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;7、肉毒梭菌(Clostridium botulinum);7、肉毒梭菌(Clostridium botulinum);2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;2020/2/12;第二节;第二节;第二节;;2020/2/12;第二节;第二节;第二节;2020/2/12;第二节;第二节
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