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课题 影响蒸发快慢的因素 实验目的： 学会试验中常用的控制变量法。 理解影响蒸发快慢的因素有哪些。 实验原理： 影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积、液面空气流通速度等情况，因素比较多。在实际中采用控制变量法，控制实验内容要求的两个因素不变，单独研究一个因素的变化对蒸发的音响，从而找出结论。 实验目标： 科学知识 在其他条件相同时，温度越高，液体蒸发越快；在其他条件相同时，液体表面积越大，液体蒸发越快；在其他条件相同时，空气流通速度越快，液体蒸发越快。 科学探究 知道怎样进行科学的猜想，并能用控制变量法进行实验设计。 情感、态度与价值观 感悟实事求是进行数据记录的重要性和严谨求实的科学精神。 实验器材：酒精、电吹风、秒表（手机）、蜡烛、火柴（或打火机）、四块大小、厚度、材料相同的布料。 实验过程 导入：同学们，上节课我们学习了与蒸发相关的知识，生活当中一定对蒸发现象感受很深了，但是蒸发的快慢究竟与什么因素有关呢？跟老师一起走进今天的我们要探究的内容。 环节一：提出假设，科学预测 提出假设要以一定的理论为指导。 先让学生们进行猜想，老师在做一些提示并组织学生进行讨论，将讨论结果记录下来之后在全班进行交流，最后确定以下三种假设： 液体的蒸发快慢可能与外界温度高低有关； 液体的蒸发快慢可能与液体的表面积大小有关； 液体的蒸发快慢可能与液体表面的空气流通速度大小有关。 到底与什么因素有关呢？我们需要通过实验获得数据，来证明上面哪些假设是正确的。我们看到影响液体蒸发快慢的因素可能不止一个，要研究多种变量的问题，我们一定要控制某些变量不变，寻找某一个因素与液体蒸发快慢的关系。这就是一种重要的科学方法——控制变量法。 今天我们就要用控制变量法来研究这三种假设。 环节二：实验探究，发现新知 我们控制液体表面积和液体表面空气流通速度相同，研究液体蒸发快慢与温度的关系；控制液体表面空气流通速度与温度相同，研究液体蒸发快慢与液体表面积的关系；控制温度与液体表面积相同，研究液体蒸发快慢与液面空气流通速度的关系。计划向四块相同的布料分别加入等量的酒精，一块则平放在桌面上标号为A，一块用蜡烛加热标号为B，一块将其对折后放在桌面上标号为C，一块用吹风吹冷风标号为D，观察酒精完全蒸发的时间，用秒表记录下来，并将数据记录到下列各表格中。 布料 相同点 不同点 变干所用时间（分钟） A 大小、厚度、材料、表面积、布料表面空气流通速度 平铺在桌面，温度较低 用酒精灯烘烤温度较高 B 布料 相同点 不同点 变干所用时间（分钟） A 大小、厚度、材料、温度、布料上方空气流通速度 平铺在桌面上表面积较大 C 折起来表面积较小 布料 相同点 不同点 变干所用时间（分钟） A 大小、厚度、材料、温度、表面积 平铺在桌面上空气流通速度较小 D 用电吹风吹冷风空气流通速度较大 环节三：结果分析，得出结论 通过对实验数据的分析和整理，得出结论。 环节四：迁移创新，素质提升 我们上面通过控制变量法研究了蒸发快慢的影响因素有哪些，让同学们通过查资料看看还有哪些实验也可以用控制变量法进行探究。下节课在全班可以进行交流。