必修1 探究植物细胞的吸水和失水讲解.ppt

探究 植物细胞的吸水和失水 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 当细胞液浓度 __ 外界溶液浓度时 , 细胞失水 , 质壁分离 ; 当细胞液浓度 __ 外界溶液浓度时 , 细胞吸水 , 质壁分离复原。 原生 质层 中央液泡 0.3 g/ml 蔗糖溶液 变小 加深 原生质层 原生质层 1. 植物细胞发生质壁分离的原因是什么 ? 提示： 2. 为什么要用紫色洋葱外表皮作为实验材料 ? 提示： 紫色洋葱外表皮细胞的细胞液中有花青素 , 使液泡中的 细胞液呈紫色 , 有利于观察。 3. 本实验选用 0.3 g/mL 的蔗糖溶液作试剂 , 若浓度过高或过低 对实验有何影响 ? 提示： 选用 0.3 g/mL 的蔗糖溶液作试剂 , 既明显出现质壁分离 , 又不会杀死细胞。若浓度过高 , 质壁分离速度快 , 细胞会因失水 过多而死亡 , 不能再进行质壁分离复原 ; 若浓度过低 , 不能引起 质壁分离或质壁分离速度太慢。 4. 如果没有细胞壁 , 细胞会发生质壁分离吗 ? 提示： 不会发生质壁分离现象 , 只发生渗透作用吸水或失水。 5. 发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何 物质 ? 提示： 因为细胞壁是全透性的 , 所以洋葱表皮细胞原生质层与 细胞壁之间是蔗糖溶液。 6. 若用合适浓度的 KNO 3 溶液进行该实验 , 结果会发生质壁分离 与复原吗 ? 提示： 开始外界溶液浓度较大 , 细胞发生质壁分离 ; 细胞主动吸 收 K + 和 NO 3 - 后 , 随着细胞液浓度增大 , 质壁分离又会自动复原。 1. 紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后 , 在显微镜下观察到 ( ) 【解析】 选 C 。发生质壁分离后 , 紫色会因色素浓度的增加而加 深。色素位于大液泡中 , 细胞核位于液泡外。 2. 下图是某同学在观察植物细胞的质壁分离与复原实验中的基 本操作步骤 , 其中步骤 D 在质壁分离和质壁分离复原实验中分别 属于 ( ) A. 实验组 , 对照组 B. 实验组 , 实验组 C. 对照组 , 对照组 D. 对照组 , 实验组 【解析】 选 A 。本题考查对实验对照的理解。该实验属于自身 对照实验 , 所谓自身对照是指对照组和实验组在同一研究对象 上进行 , 是实验前后之间的对照。步骤 D 在质壁分离实验中属于 实验组 , 在质壁分离复原实验中属于对照组。 3.(2013 · 潍坊模拟 ) 下列各项不可以通过质壁分离实验加以证 明的是 ( ) A. 成熟植物细胞的死活 B. 原生质层比细胞壁伸缩性大 C. 成熟的植物细胞能进行渗透吸水 D. 细胞液浓度大小的测定 【解析】 选 C 。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时 , 细胞通过渗 透作用失水 , 从而发生质壁分离。故质壁分离过程不能证明成 熟的植物细胞能进行渗透吸水。 4. 用紫色洋葱鳞片叶表皮制备观察细胞质壁分离及复原实验的 临时装片 , 观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的说法 , 正确的是 ( ) A. 将装片在酒精灯上加热后观察细胞质壁分离现象 B. 在盖玻片的一侧滴入清水 , 细胞会吸水膨胀但不会破裂 C. 用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后 , 均能够观察到质壁分 离复原现象 D. 当质壁分离不能复原时 , 细胞仍具有正常生理功能 【解析】 选 B 。观察细胞质壁分离及复原实验中用到的是活的、 成熟的植物细胞 , 因此不能将装片在酒精灯上加热。因为细胞 液有一定的浓度 , 因此在盖玻片的一侧滴入清水 , 细胞会吸水膨 胀 , 但由于植物细胞最外侧的细胞壁有保护和支持作用 , 所以不 会破裂。用一定浓度的硝酸钾溶液处理细胞后 , 能观察到质壁 分离复原现象 , 但当超过一定浓度后 , 细胞会失水过度而导致细 胞死亡 , 不会发生质壁分离复原现象 ;KNO 3 溶液浓度过低 , 不能 使植物细胞发生质壁分离。当发生质壁分离的细胞不能复原时 , 细胞已成为死细胞。 5.(2013·福州模拟 ) 在观察植物细胞 的质壁分离和复原过程中 , 某同学在视 野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处 于如右图状态 ,a 、 b 表示两处浓度 , 由 此可推测 ( ) A. 此时 ab, 细胞渗透吸水 B. 此时 a=b, 渗透系统保持动态平衡 C. 此时 ab, 细胞渗透失水 D. 上述三种情况都有可能存在 【解析】 选 D 。图示细胞处于质壁分离状态 , 但无法判断其动态 过程 , 因此判断该细胞可能处于高渗溶液中 , 正在发生质壁分离 , 也可能处于低渗溶液中 , 发生质壁分离复原 , 也可能处于等渗溶 液中 , 细胞维持质壁分离状态 , 不再变化。 6. 以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象 , 下列叙述错误的是 ( ) A. 在细胞发生质壁分离时能观察到