仓储工艺与设备.pdf

1、粮仓：存放粮食所用的建筑物。粮库：粮食仓库的简称，，是粮食 仓储企业，具有储存粮食的建筑物或场所及保管设施。国家粮食储备 库：由国家投资兴建，主要是储备、保管国家储备粮并经国家粮食部 门批准命名的粮食仓库。 2 、 场 地 建 筑 系 数 ： K1=(Z+I+L)/G × 100 场 地 利 用 系 数 K2=(Z+I+L+T)/G ×100% Z—临时储粮设施占地面积（㎡） I—建 筑占地面积（㎡） L—露天操作场地面积（㎡）G—库区总面积 （㎡）T—库区道路占地总面积（㎡）。 3、风玫瑰图的定义：风玫瑰图：根据当地气象部门多年统计的年平 均或夏季各风向出现的日数，按一定的比例，标在相应的风向线上， 用直线连接各点面而绘制而成的闭合曲线。 建筑模数：是选定的标准尺度单位，作为建筑物、建筑构配件、建筑 制品等尺寸相互间协调的基础。 5 、仓库周转系数：:A=G/E G=(Q+B)/2 A—粮食周转系数 E—粮 库库容量 （t ）G—年周转量，指仓库一年间接受粮食总量 （Q ）与发 放总量（B ）之和的一半（t ） 6、基本建 ：是国民经济各部门、各单位购置和建造新的固定资产 的经济活动过程，以及与它有关的工作 （形成新的固定资产的过程）。 7、基本项目：指在一个总体设计或初步设计范围内，由一个或几个 单项工程所组成，经济上实行统一核算，行政上实行统一管理的建 单位。 8、项目建议书：是要求建设某一具体项目的建设文件，是基本建 程序中最初阶段的工作，是投资决策前对拟建项目的轮廓设想。 9、可行性研究：根据国民经济发展规划及项目建议书，运用多种研究成果，对 建设项目投资决策前进行的技术经济论证。 10、初步设计：由文字说明，即设计说明书、图纸和总概算所组成。 11、技术设计：以初步设计为编制依据，进一步解决初步设计所确定 的主要技术问题。施工图纸设计。 12、净高：从室内地面到楼板顶面。 层高：净高加上楼板厚度。 标高：对设计地面（低层室内地坪）±0.00 相对而言的尺寸 13、建设预算：根据不同设计阶段的具体内容、国家规定的定额、招标和各项费 用取费标准，预先计算和确定每项新建、扩建和重建工程，从筹建至竣工验收全 过程所需投资额的经济文件。 14、设计概算：指在初步设计或扩大初步设计阶段，由设计单位根据初步设计图 纸、概算定额或概算指标、设备预算价格、各项费用的定额或取费标准，以及建 设地区的自然、技术经济条件等资料，预先计算建设项目由筹建至竣工验收、交 付使用全部建设费用的经济文件 修正概算：指当采用三阶段设计时，在技术设计阶段，随着设计内容的具体化， 建设规模、结构性质、设备类型和数量等方面内容与初步设计相比可能有出入， 为此设计单位应对投资进行具体核算，对初步设计的概算进行修正而形成的经济 文件。 15、施工图预算：指在施工图设计阶段，设计全部完成并经过会审，单位工程开 工之前，施工单位根据施工图纸、施工组织设计、预算定额、各项费用取费标准， 以及建设地区的自然、技术经济条件等资料，预先计算和确定单项工程和单位工 程全部建设费用的经济文件。 施工预算：指施工阶段，在施工图预算的控制下，施工单位根据施工图计算的分 项工程量、施工定额、单位工程施工组织设计等资料，通过工料分析、计算和确 定拟建工程所需的人工、材料、机械消耗量及其相应费用的技术经济文件。 24 、储藏成本：粮食储藏与转运量成本。投资效果系数或投资收益率：是指项目 达到生产能力后的一个正常年份的净收益额与项目总投资的比率，在计算时常以 年平均净收益额与项目总投资的比率表示。粮食仓库以粮食的储藏和转运量来计 算储藏成本，它包括：1，处理单位重量粮食所支付的工人工资。2 ，机器、设备、 仓房等的折旧费和养护费。3，处理单位重量粮食的管理费、动力消耗费、药品 （杀虫剂）费、材料费。4 ，其他费用。 25 机械化程度评估指标有两个：机械化程度和机械化系数。机械化程度是该粮 库全年机械作业总量与全年作业总量之比值。机械化系数：K=年机械作业量/年 作业总量×100%。 26 、劳动生产率：D=M/R D—劳动生产率（吨/ 人） M—年作业总量（t ） R—全库生产工人和管理生产干部总数。 27 、机械作业级别线：将粮食仓库内各种机械作业用输送线连接起来就是机械作 业线。 1.库容量：粮食仓库的库容量按库内容