AS终端店长培训之货品管理.pptx

货品管理店长培训—货品管理您的店铺是否有这样的现象？好卖的货品经常缺货/补不到货;不好卖的货品永远充足;……好的货品管理可以：销售/利润库存积压工作效率关系构成：相互影响相互决定进销存货品风险图—库存结构合理主 款副 款主 色低中中高风 险副 色风 险主款主色（SKU）55%主款副色（SKU）20%副款主色（SKU）15%副款副色（SKU）10%库销比1、库销比=月末库存金额÷当月销售额2、库销比=月末库存数量÷当月销售数量（以零售价计算）店铺月末库存金额当月销售额平均折扣库销比1402495 40347 72%2811017 56029 66%380397 33270 62%4295354 51154 95%5385886 33271 50%衡量标准缺货/大量折扣优秀良好库存偏大/结构不合理0—3.03.0—4.04.0—5.05.0库存结构—— 大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款式比、价格波段等。商品生命周期 是商品的市场寿命，即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。454035302520151050导入期成长期成熟期衰退期下线利润销售个人业绩销售数据品类占比库存数据销售报表分析报表分析需要：定 时比 较观 察比较历史同期市场大围门店同期观 察内部环境库存销售外部环境调整天气修路货量陈列策略滞销畅销畅销款分析品类分析季节分析金额/数量分析店铺运输周期为7天序号款号数量原价金额库存天数111032011331191582799　229042641051391459544　32904262841491251666　41104341981191166254　511042971268911214105　62602051492191073125　71103237105991039518　811043259899970233　9110432377119916390　10110315698898722108　序号款号数量原价金额库存天数111032011331191582799　229042641051391459544　32904262841491251666　41104341981191166254　511042971268911214105　62602051492191073125　71103237105991039518　811043259899970233　9110432377119916390　10110315698898722108　一二三四五六日11131017202834282416161191131210119121713121211141818181516201522203233810203510111729302474962101013111191211101199132125款号颜色数量实际销售额原价金额平均折扣销售数量1日2日3日4日5日6日7日1104398湖兰654010578569红12888106883%3313002粉红1184497986%3411020白色539144588%1001021深粉红429335682%3010000前十大销售排行XXX店：服装类产品总销售额为￥73277，服装类前十大共销售为￥23540，问：前十大占总销售额的占比是多少？畅销款合理值优秀良好不合理50%40%—50%40%评估商品销售周期挖掘畅销因素库存调整陈列，做到锦上添花进退畅销假真备货陈列主推如何做好主推：什么产品适合做主推？陈列应该如何做？黄金展示区、重复陈列、橱窗、流水台、模特我们还可利用什么工具？主推跟踪执行表滞销商品占库存，影响货品周转 滞销 库存大调整陈列位置关注其货品销售模式训练要有激励与压力 分析 滞销因素 方案 清、调等新货反应新货到店（制定7-10天观察期）调整陈列位置同事分享，挖掘卖点，做主推。新货反应新货销售情况（补货或清货）慢销原因： 价格（适宜轻减再测试） 款式（适宜重减至最低价）好销原因： 天气，推广的带动（考虑是否短期效应） 主推款式（可预计长期效应）反馈、申请什么时候需要补货？对于消化速度快且库存不足的货品，进行补充以扩大利润；团购需求；其他库存不足以支持销售的情况。节前（促销）备货店铺补货 补货公式：日均销售量×周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量周转天数—预计销售周期/到货天数预估日均销售的依据：分析以往销售数据生命周期节假日、促销天气员工激励练习：1191050的短T, 铺场需要100件,现有库存只剩40件,还有在途未到的30件,上周销售42件，现要补2周的货，应该补多少？42÷7×14＋100－40－30=114店铺补货技巧先补：每色大数再补：尺码细数淡季是几乎什么东西都不好卖。如何应对淡季货品