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餐饮部承包合同甲方乙方签订日期年月日甲方大酒店乙方为提高经济效益调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性经甲乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理特制订本协议一员工身份责任承包后餐饮部管理人员厨师长及员工不含厨师均属酒店员工员工管理招收辞退奖罚等按原程序执行与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇二承包方式由餐饮部经理餐厅经理及厨师长共同承包各种原材料及进货渠道厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定各项与酒店餐饮有关的专场费部门回收的废品收入归乙方所有餐饮部原有的服务功能及工作程序不变三承包费
餐饮部承包合同
甲 方：
乙 方：
签订日期： 年 月 日
甲方： 大酒店
乙方：
为提高经济效益， 调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性， 经甲、 乙双方确定采用内部责 任承包的方式进行管理，特制订本协议：
一、员工身份
责任承包后， 餐饮部管理人员、 厨师长及员工 （不含厨师） 均属酒店员工， 员工管理 （招收、 辞退、奖罚等）按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。
2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。
3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。
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