商务礼仪概论课程学习辅导（第1一14章）.docx

商务礼仪概论课程学习辅导1（第一章：礼仪的基本概念） 礼仪的基本概念 ? ??一、认识礼仪? ? 1.?什么是礼仪? ? 我们中华名族是礼仪之帮。古人云：“礼者，人道之极也”，“不学礼，无以立。”孔子言：“礼者，敬人也。”管子曰：“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。”那么，什么是“礼仪”呢？? ? 礼仪，是“礼”和“仪”的统称，“礼”是指礼节、礼貌，“仪”是礼的表达，涵盖仪表、仪态以及仪式等方面的内容。礼仪是人际交往过程中，约定俗成的规则，人们表达律己、敬人，以建立和谐关系为目的而遵从的行为方式、行为准则和活动程序的总和。 ? ? 2.?礼仪与礼貌、礼节和仪式? ? 和礼仪相关的几个概念还有礼貌、礼节和仪式。? ? 礼貌是人们通过言语、动作表达谦虚、恭敬和文明的形式。礼貌分为礼貌语言和礼貌行为。“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等是礼貌语言；“女士优先”、“长着先行”、“为老、幼、病、残、孕、弱及怀抱婴儿者让座”等属于礼貌行为。礼节是在人际交往过程中，人们相互表达尊敬、欢迎、问候、祝福、哀悼等的惯用形式。比如在传统节日春节、元宵节、端午节、中秋节时，人们会以赠送礼物的方式，向亲朋好友表达美好的祝愿。? ? 仪式是指在一定场合，以特定、规范化的程序进行的活动。在日常生活中，结婚仪式、纪念庆典、丧葬祭祀等，都属于常见的活动仪式。 ? ? ??二、中国古代礼仪? ? 中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。? ? 政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。在礼仪中，丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。? ? 在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制(见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。? ? “三礼”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。 ? ? 1.?古代政治礼仪? ? （1）祭天? ? 始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。? ? （2）祭地? ? 夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。? ? （3）宗庙之祭? ? 宗庙制度是祖先崇拜的产物。人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。庶人不准设庙。宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸。尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。祭祀时行九拜礼:“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。? ? （4）对先师先圣的祭祀? ? 汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师;唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸)，作为学礼，也作为祭孔礼。南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。明代称孔子为“至圣先师”。清代，盛京(辽宁沈阳)设有孔庙，定都北京后，以京师国子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。? ? （5）相见礼? ? 下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。外