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第一章基砧
砧木分实生基砧和矮化中间砧。砧木类型直接影响到苗木的适应性、栽植密度、整形修剪及品种的选择。优良的砧木不仅适应性好,抗性强,还可最大限度地表现品种特有的性状。其内涵包括三个方面一是适宜当地的立地和水肥条件;二是和品种亲合好,嫁接口愈合光滑,上下部分生长粗度相当。三是砧木类型与栽植密度相适宜。生产上主要采用实生砧(多数为乔化类型,又称乔化砧)作苹果砧木,苹果产区应用的砧木品种或类型近40种,最常用的主要是山定子(又名山荆子、山丁子、小石枣,林荆子等)、西府海棠(又名小果海棠)、楸子(又名海棠果)、河南海棠、湖北海棠、新疆野苹果(又名塞威氏苹果)、陇东海棠。西北地区原产13个种,大量用作砧木的只有3-4个种山定子、新疆野苹果、西府海棠、八棱海棠。
乔化陆奥(砧木圆叶海棠)
目前比较常用的优良砧木有山定子、毛山定子、楸子、西府海棠、湖北海棠、河南海棠、三叶海棠、陇东海棠、塞威氏海棠、滇池海棠以及花红、丽江山定子等。
矮化长富2号(中间砧M26基砧圆叶海棠)
(1)山定子原产东北的山定子抗寒性极强,根系好,须根发达;嫁接苹果亲和良好,结果早,产量高,较耐瘠薄,喜湿润,但抗旱性差,不耐盐碱。适于东北各地及渤海湾地带种植。毛山定子同样可作苹果砧木。
(2)楸子又名海棠果。主要有莱芜茶果、烟台沙果等。根系深,须根发达,比较抗旱、耐涝、耐盐、嫁接苹果亲和力良好,树体较小,结果较早。
富平楸子
西府海棠(又称八楞海棠)
(3)西府海棠主要有益都晚林檎、八棱海棠等。与苹果或矮化砧嫁接亲和力强,比较抗旱、耐盐。莱芜难咽嫁接苹果结果较好,有一定矮化作用。
(4)湖北海棠具有无事例生殖特性,播种苗生长整齐。如平邑甜茶与苹果嫁接亲和力强,根系较浅,抗涝性强;对根腐病、白绢病、白粉病抵抗力强,有一定的抗盐能力。类型较多,分布广泛。
(5)三叶海棠有红果、黄果两个类型。与苹果嫁接亲和力较差,抗涝性差,嫁接苹果有“小脚”现象。有的品种易发生衰退病。
(6)河南海棠嫁接苹果树有的表现矮化,结果早;有一定抗寒、抗旱能力。但砧木苗细弱,不整齐,根系少,对土壤要求严格。
(7)塞威氏海棠又名新疆野苹果,是新疆的主要苹果砧木。幼苗生长快,分枝力强,当年苗95%可达嫁接标准。根系发达,与苹果亲和力强,抗盐、抗旱。
(8)陇东海棠耐高寒,喜阴湿,比较抗旱。嫁接树比较矮化,结果早,根浅、须根发达,与苹果嫁接亲和力强,不感白粉病。
(9)变叶海棠主要分布在甘肃、陕西、四川、西藏等省。根皮率55%,耐瘠薄,嫁接苹果成活率高,结果早,品质好,有一定矮化作用。
(10)花红又名沙果、林檎等。根深,比较抗旱,与苹果嫁接亲和力强,树体明显矮化,结果早,丰产,适应性强。适合东南沿海及贵州、四川省部分地区种植。
(11)圆叶海棠
近年来,省果树良种苗木繁育中心从日本青森县引进圆叶海棠经实际观察,以圆叶海棠作为基砧的果树具有长势壮、抗性好、产量高、果个匀、品质优等特点,特别是对难成花品种红富士效果更佳。其生长势、适应性、抗病虫性、早果丰产性、果实商品率均优于实生八棱海棠和新疆野苹果。
圆叶海棠的特点
1根系发达,叶片厚大。须根多,没有明显的主根。叶片厚大,叶色深绿,有明显光泽。
2繁殖快。可以采用硬枝扦插进行繁殖。休眠期从母树上选取芽眼饱满、营养充实、生长健壮的当年生枝条,剪成12~13厘米长的枝段,上截面径粗不小于0.4厘米,清明节前后扦插,成活率90%以上且苗木根系发达,生长量大,当年秋季可供嫁接比例达95%。
3抗寒性强。圆叶海棠正常落叶时间为12月上旬,枝条成熟度好。02年,在极端低温为-19度持续1周的情况下,经对1年生秋梢调查,无抽干和冻害现象。
4抗旱性好。03年6~7月连续2个月无雨,圆叶海棠植株虽然生长缓慢,但叶片没有卷曲、灼焦等不耐旱现象。
5抗盐碱。圆叶海棠原产地在日本,喜偏酸土壤。铜川地区ph值5,土壤偏碱且黏重,对扦插成活有较大影响,但栽植的有根苗对此不敏感,生长势良好。
6抗病虫。圆叶海棠抗斑点落叶病和白粉病,两种病害发生率均低于八棱海棠,与新疆野苹果相当。但圆叶海棠的叶肉较疏松,容易遭受刺吸性害虫危害。
7嫁接亲合性好。将常用的矮化砧M26、M9及品种长富2号、克S58、嘎拉、长果12等进行了嫁接亲和性比较试验,均未出现接口肿大现象,愈合完全,接芽发苗快,苗木长势好,与八棱海棠相比长势健壮,整齐度高。第二章矮化砧木第一节 世界苹果矮化砧木应用现状
矮化栽培是通过利用矮化砧木、短枝型品种、栽培技术、生长调节剂等途径来达到目的,而利用矮化砧木是达到控制树体大小最有效、最简单、最省工、最经济的根本措施。苹果育苗主要靠嫁接繁殖,树冠大小受砧木影响极大
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