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管护区经济实用技术手册
大棚蔬菜种植技术
大兴安岭地区管护区经济办公室
大兴安岭地区科学技术协会
大棚蔬菜种植技术
一、我想学大棚蔬菜种植技术,能否介绍一下?
答:大棚蔬菜栽培可分为瓜类蔬菜:黄瓜、西葫芦、
西瓜、甜瓜、厚皮甜瓜。茄果类蔬菜:番茄、茄子、辣椒。
葱蒜类:韭菜、蒜苗。绿叶菜类:芹菜、茼蒿、香菜、油菜、
生菜、白菜等。其他蔬菜:菜豆、甘兰、萝 卜、胡萝 卜、绿
菜花等。特种蔬菜:也称为南方菜,如:丝瓜、苦瓜、冬
瓜、蕹菜、落葵、木耳菜等。选用优良品种,要根据当地
的气候条件选用适宜栽培品种。培育无病壮苗,适龄壮
苗是保证高产稳产的关键。
适期定植,根据当地的气候特点,适期定植,计算好
育苗的时间,保证苗龄合适,这样才能不误农时。
合理轮作,园土消毒,大棚蔬菜由于连作次数多,一
般病虫害较为严重,要进行合理轮作,对病虫害发生较
为严重的棚室可采取物理消毒和化学消毒法进行棚室
消毒,这样可杀灭靠土壤传播的病虫害,降低发病率。
物理消毒法可采取高湿闷棚处理,化学消毒可采取用化
学药剂的方法灭菌,如可用硫磺熏蒸法。
— 1—
施用腐熟有机肥,在大棚内施用有机肥一定要施用
腐熟的有机肥,这样才能保证对作物不产毒害。据测
定,氨气在空气中的浓度超过5ppm即会导致蔬菜茎叶
坏死,因此在大棚内栽培蔬菜,首先应控制氨肥使用量,
未经腐熟的有机肥在发酵过程中会产生很多氨气,这样
会对蔬菜造成严重危害,同时有些害虫的虫卵等不经发
酵也会再次滋生危害作物。
双层保温,采取双层保温措施,即在大棚内加盖地
膜,设置小拱棚。据试验,在棚内加盖地膜,能使地温提
高2℃,在棚内设置小拱棚,棚内的温度可保持在 15℃
以上。
采用无滴抗老化膜,采用聚氯乙烯无滴膜。用此
法,大棚内的水汽便不会在棚膜上凝聚成水滴,对棚内
的蔬菜构不成遮光影响,透光率保持在90%左右,蔬菜
的光合作用就能得到保障。
正确使用植物生长调节剂,正确选择和使用外源性
植物激素,如采用防落素等,促进果实膨大,加速成熟,
提高产量对有些蔬菜的效果是不错的。在茄果类蔬菜
的苗期和始花期喷洒浓度为0.2~0.5%的硝酸稀土
液,能明显提高作物产量,改善品质。
采用先进的栽培技术,如采用嫁接技术,大棚内如
— 2—
果连作黄瓜、甜瓜、西瓜等,病害发生率会很高,若用黑
籽南瓜或南玷一号做砧木进行嫁接,能防治多种病害,
可使产量增产30%以上。
设置反光幕,在蔬菜大棚内的北侧弱光处设一道反
光幕,能明显地增强蔬菜大棚北侧的光照,并可提高地
温1.5~3℃。
燃放沼气,此法既能使棚内增温,又能为蔬菜补充
二氧化碳气体,经过对黄瓜、青椒、菜花等多种蔬菜的试
验,一般可增产20~40%。
滴灌,采用膜下滴灌技术,节水的同时还使棚内空
气相对湿度降低10%以上,混合病情指数明显降低。
使用草木灰,在冬春季节蔬菜大棚密闭,湿度大,蔬
菜易发生病害,使用草木灰后就可有效防止各种病害的
发生。将草木灰均匀施于地面上可提高地温,降低土壤
湿度,如果将草土灰施入土中,还能起到疏松土壤,增强
肥力,提高秧苗抗逆性的作用。
加强田间管理,根据所栽培的作物种类进行合理密
植、中耕除草、掐尖打杈等农事操作。
正确的使用农药,保证所产产品符合健康要求。在
作物生长过程中,根据作物的病害发生情况,选用适当
的药剂进行科学的防治,要根据产品说明书合理使用。
— 3—
二、黄瓜有了霜霉病有什么好药防治?
大致有三类药剂:
1、烟熏防治。可用15%霜疫清烟剂或45%百菌清
烟剂熏杀,傍晚进行。每亩每次250克,先关闭温室,药
剂分放4~5个点,用火点燃冒烟后关上门进行熏杀。
每隔7天熏1次,连熏4~5次。
2、粉尘防治。可用5%百菌清粉尘剂或10%防霉
灵粉尘剂,每亩每次喷1千克,用喷粉器喷,不加水,早
上或傍晚进行,间隔9~11天喷1次,连喷4~5次。喷
时不能直接对黄瓜植株喷,应喷在植株上面,让粉尘飘
落
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