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抖音餐饮类账号干货分享
1,从选题到发布
2,灵感哪里找,怎么突破
3,零难度入门美食vlog
4,美食测评账号攻略
5,视频如何做长久
6,短视频最重要的是什么?
从选题到发布
跟大家分享一些我做内容的经验和心得,翻开起步做内容的时候,我选题的过程是需要我和小伙伴包括我的摄像老师,我们讨论然后经过很长很长的一段时间后,我对内容有一定的把控了,之后我的选题大多数都是通过自己去网上搜罗根据一些实例,比如今天是什么节日应该吃什么呀,来作为我的选题标准,还有就是我喜欢吃的,我喜欢吃红烧肉,你会做红烧肉吃。
具体来说,还是比较随性但是还是会通过一些方式来去发掘出大家喜爱的菜,除了是自己寻找以外,还有一些灵感的主题,有粉丝给我提供失恋的小伙,她失恋了以后问这个世界上有没有追悔莫及饭,我一拍脑袋就做了一道追悔莫及饭。
不管是粉丝还是日常生活都可以决定我的主题,之前我拍摄的是说唱美食,但是后面因为种种原因我就放弃了。我的拍摄过程大体分三个阶段,第一个随机的拍摄,如每天早上去菜市场买菜的一些镜头以一种徒劳的形式,很随机。另一种拍摄,我跟在场的人打招,真实,实际的记录我每一个买菜的过程拍摄外景,同时都会直接拿相机去连接一个麦克风去同期收音然后就是内景拍摄,我的内景拍摄和外景拍摄的话都是一台相机画质比较好又深刻,一个性价比非常高的一台相机,可连接上麦克风。
我发现很多时候我不会打灯光,因为我想尽量的把我们菜品拍摄的非常好看,打的是对角光主要可以突出菜品的层次感然后整体看的非常的清楚。拍摄内景的制作过程还是会去收一些同期声,而且后台部分同期声其实是更重要的。就是在视觉的食欲上,同时再加上听觉上的食欲的冲击,第三个阶段,是我的解说的一个场景基本上就是前面两个流光相后面一个轮廓光打在我身上我想瘦一点然后去进行一个拍摄。
别人在拍这段视频之前,是先写脚本,而我在拍视频跟他们不一样的是我先拍视频。在拍摄视频当中可能会有灵感进行一次的创作,然后拍成视频,完了回来以后我再写脚本,就会有第二次的创作整个视频的流程,是外景内景写本子,录音然后拍,在剪辑所有的素材一起到前面去。好多人都问我是不是有一个百万年薪的文案团队,我的文案都是我自己一个字一个字一个字写出来的,我一开始写文案其实不是特别好,然后你可以积累一点,后来一点点日积月累。本来我自己就是一个喜欢听嘻哈歌的人,有一定的嘻哈押韵功底,然后我会去看很多别人的文案。从里面拔出他的灵魂用自己的方式把它写出来,这方面的话他是很讲究一个东西一个词汇,节奏感该停的地方停,该脱的地方拖,该痒的地方痒,该落的地方落,就是抑扬顿挫,可能说的比较抽象。对我最最最最要求最严格的一个东西就是节奏。我在写文案的时候也会通过我文案的方式来增加节奏感,夸张的说就是一定要对这些内容有一定的了解而且确保,这个内容的所有每一个部分都是你自己来经历的,你在写文案的时候才会对他有一定的把控,然后就是录音就跟着我的文案的节奏去。
录音配音这方面的话其实没有特别大的讲究,声音是框架,肝肾,土壤,剪辑完以后再补音乐,不在这种音乐和画面上面去做一些技能,音乐该停停音乐该起起,然后再增加一些转场。我剪辑视频,流程我之前是在下午四五点后面发,我又尝试了在中午十一点左右去发,我选择发布视频的最佳时机是自己测试的,没有标准时间,早期互动没有特别多的时候都是基本上看到就会回复但是现在因为实在太多了,一会就回不过来。因为,我想花更多时间放在做好的内容给大家看。
灵感哪里找,怎么突破
短视频创作内容为王,拍摄者需要对自己的内容有一定的坚持,要持续了解当下的热点内容,在观众想要看到的和自己想要表达的之间做好一定的平衡。
来聊聊美食操作中你可能会遇到哪些坑呢,首先所有操作内容必须原创,不要出现动物杀生等过于血腥的场景,那种要规避店铺招牌上的联系方式或二维码视频类内容要避免掺杂过多。山村乡野的内容针对一些危险动作,在视频中提醒观众请勿模仿。
回归正题,作为美食创作通过以下几种方式找到你的拍摄方向,课程的内容也分派系进行拍摄。同时官方推荐的通过官方账号发布一些话题挑战给到大家一些创意的来源,那么大家可以结合自身账号的特点创作符合话题要求的创意。比如我们之前做过的,跟着抖音训练全国有多少个美食街,很多的美食创作只要踊跃参与
当然除了官方的话,你还可以将自己的内容以专题的形式呈现,比如造成的一种内容动漫或电视剧中的美食料理,看店里的那种感觉做成米其林餐厅专题,地区老馆子专题,客厅里的内容,各个国家的军粮等等。专题系列节目呢可以让你的视频内容丰富,也可以让你在粉丝心目中的形象加深,当然了当观众看到其中一条,也可以通过,合集看到更多的其他消息内容。众所周知,有些带有美食发现的热点可以作为一段视频创作者相对热点,你可以每天花
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