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生产管理师培训课程 第一节生产战略规划和IE工程生产与运作管理生产运作管理概述生产与运作战略生产战略规划和IE工程新产品研发与工艺生产运作系统的布局工作研究与作业测定生产与运作管理第一章生产运作管理概述生产与运作管理AP更高水平CDAP新的水平CD原有水平一、生产运作管理概述1.生产运作管理的定义生产运作管理是生产系统战略决策的设计、运行、维护和改进的过程生产与运作管理1.1生产运作管理系统顾客的参与过程(并行)变换过程1 3 5 4物质变换 价值变换管理过程 劳动过程资源人力物料资金信息产品股务废弃物目标改善生产与运作管理2.生产与运作管理的目标五适:适合的产品、适宜的价格、适当的质量、适当的地点、适当的服务三提高:提高满意度、提高竞争力、提高效益生产与运作管理3.1生产与运作管理的内容1)生产与运作系统的决策制定2)生产与运作系统的设计3)生产与运作系统的运行与控制4)生产与运作系统的维护与改进(P7/1-3图所示)生产与运作管理4.生产与运作管理的作用与意义1)生产与运作管理是企业价值链的主要环节2)生产与运作管理是企业市场链的主体职能4)生产与运作管理是构成企业核心竞争力的关键内容生产与运作管理二、生产与运作系统1.生产运作管理系统的定义生产体系是生产产品的一种组织,它具有销售、设计、加工、交货等综合功能,并有对其提供服务的研究开发功能生产与运作管理1.1生产与运作系统供应商人力、物料、资料、资金、信息制造作业、服务作业最终产品、服务、废弃物用户管理生产与运作管理2.生产与运作管理的运行规律及任务1)输入--资源要素2)变换--转化过程3)产出--产品和服务4)管理--指挥和控制组织的协调的活动5)供应商--生产要素的生产者和供应者6)用户--生产系统中企业产品需求信息提供者生产与运作管理3.生产类型3.1按生产性质分类 1)物质生产型 2)劳动服务型3.2按生产工艺性分类 1)加工装配式生产 2)流程式生产3.4按组织生产的特点 1)备货生产 2)订货生产3.3按生产工艺性分类 1)单件小批生产 2)成批生产 3)大量大批生产生产与运作管理三、生产与运作管理学的新特征1.生产与运作管理系统的主要特征1)是一个多功能的综合系统2)是一个多层面、多侧面的复杂系统3)是一个典型的人机系统4)是一个信息系统5)是一个集成性很强的系统生产与运作管理2.现代企业生产与运作管理学的新特征1)研究领域扩大2)管理职能和内容扩大3)技术变革加剧4)生产方式的主流发生转移5)全球经济一体化成为新的启动热点6)生产方式和管理模式的不断创新生产与运作管理3.生产与运作管工作指导原则1)坚持以市场为原则、按需生产2)讲求经济效益3)进行科学管理生产与运作管理思考生产与运作管理的研究对象、职能范围和基本内容???生产与运作管理轻松三分钟:喝咖啡失踪了的十元钱 从前,有三个穷书生进京赶考,途中投宿在一家旅店中。这间旅店的房价是每间450元,三人决定合住一间房间,于是每人向店老板支付了150元钱。后来,老板见三人可怜,又优惠了50元,让店里的伙计拿着还给三人。伙计心想:50元钱三个人如何分?于是自己拿走20元,将剩余的30元钱还给了三个书生。问题出来了:每个秀才实际上各支付了140元,合计420元。加上店小二私吞的20元,等于440元。那么,还有10元钱去了哪里? 生产与运作管理答案: 钱并没有丢,只是计算的方法错误。店小二拿去的20元钱就是三个秀才总共支付的440元钱中的一部分。440元减去20元等于420元,正好是旅店入帐的金额。420元加上退回的30文钱,正好是450元,这才是三个人一开始支付的房钱总数。所以一件简单的事情,如果思考的方向出了问题,就会弄得大伤脑筋。 生产与运作管理第二章生产与运作战略管生产与运作管理一、生产与运作战略概述1.生产运作管理的定义 战略是解决企业的长期基本目标与目的,选择企达到这些目标所遵循的途径,并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配--工业企业的考证 战略是决定公司活动的框架,并对协调活动提供指导,以使公司能应付并影响不断变化的环境--伊敬丹之 战略是一种模式或计划,它将一个组织的主要目的、政策与活动,按照一定的顺序结合成的一个紧密的整体--J.B.Quinn生产与运作管理战略架构远景使命远景目标集团战略做什么,不做什么集团如何为客户创造价值 如何对付竞争对手 如何提高竞争能力竞争战略业务单元 功能战略研发、销售、人事、生产、采购……如何做生产与运作管理什么是企业战略-1企业战略是企业以未来为基准点,为寻求维持持久的竞争优势而做出的有关全局的筹划和谋略。在理解企业战略概念是,应成分理解以下几个要点:生产与运作管理什么是企业战略-2企业应该把未来的生存和发展作为制定企业战略的
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