GB/T 20977-2007糕点通则.pdf

犐犆犛６７．０６０ 犡２８ 中华人民共和国国家标准 ／ — 犌犅犜２０９７７ ２００７ 糕 点 通 则 　 　 　 犌犲狀犲狉犪犾狋犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狌犻狉犲犿犲狀狋犳狅狉狋犺犲 犪狊狋狉 狇 狆 狔 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 ２００７０６０４发布 ２００７１２０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２０９７７ ２００７ 前 言 　　 本 标 准 是在国 内贸 易行业 标 准 ／ — 《烘烤 类糕 点 通用技术条件》、 ／ — ＳＢＴ１０２２２ １９９４ ＳＢＴ１０２２３ 　　 《油炸类糕 点 通用技术条件》、 ／ — 《水蒸类糕 点 通用技术条件》、 ／ — １９９４ ＳＢＴ１０２２４ １９９４ ＳＢＴ１０２２５ １９９４ 《熟粉类糕 点 通用技术条件》、 ／ — 《月饼类糕 点 通用技术条件》、 ／ — 《糕 点 ＳＢＴ１０２２６ １９９４ ＳＢＴ１０２２７ １９９４ 检 验 规则包 装标 志运输及贮存》、 ／ — 《蛋糕 通用技术条件》、 ／ — 《片糕 通 ＳＢＴ１００３０ １９９２ ＳＢＴ１００３１ １９９２ 用技术条件》、 ／ — 《桃 酥通用技术条件》和 ／ — 《中 式糕 点 分类》的基础上 ＳＢＴ１００３２ １９９２ ＳＢＴ１００３３ １９９２ 制 定。 本 标 准 实 施之日起 上 述标 准 同时被替代。 本 标 准 的附录 为资料性附录。 Ａ 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页