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（店铺管理）超市投资计划 书 超市投资计划书 可行性报告 前言 壹、零售商业市场情况分析 零售连锁的基本特征是：低成本、低利率、大流量。它不运营品牌商品和贵重商 品，壹般运营的都是大众日常的消费品，利率由市场决定，所以不会高。在这种 情况下，超市想要取得赢利，就只能用低成本的方式运营，如雇佣的人员要比百 货少，服务也不如百货多；如不设导购员，没有送货上门等等。总之，要想方设 法节省人力、财力，降低运营成本。另外，就是加大商品在超市内的流量，提高 资金周转率。流通业在近年的成长能够用 “日新月异，百花齐放”八个字来形容。 随着国人平均收入的增加、商业的国际化、消费环境及方式的改变，流通业不仅 在业种、业态上有多元化的革新，在通路、价格、营销、产品、服务及运营方式 等方面也进行了不同程度的变革。根据环境趋势、影响事件及业者需求等情况， 未来流通业者将处于壹个国际化、多元化的市场中，市场的区隔、行业间的同质 化、运营上的障碍将会增多，而且国际标准、法令及国际品牌的冲击将会加大， 总而言之，业者将面临更多更大的挑战。在这个竞争的时代中，掌握趋势就能够 掌握未来，掌握未来就能适应变化。能掌握未来的脉动，制定未来的运营战略， 就能在激烈的竞争环境中生存下去，且从众多的对手中脱颖而出企业要发展，就 需要有计划地建立网点和分支，以保证货畅其流。在没有条件的情况下，可建立 松散的关系网点，或者利用别人的网点。在以往有雄心的生意人无不视连锁运营 为企业的生存发展。靠连锁运营制胜者大有人在。现今的生意仍然离不开这个生 意经。 二、长沙市零售业态现状 1 、百货商店（王府井、通程、平和堂、春天百货等等） 目前百货商店的发展呈现出规模大型化、组织集团化、运营多元化和向新业态延 伸的特点 2 、连锁超级市场（沃尔玛、家乐福、新—佳、华银旺和、家润多、国美电器、 苏宁电器等等） 连锁超市已成为商业领域最具活力的业态。尤其是近几年来，大中型连锁超市企 业销售规模逐年递增，销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商 店的增长。目前连锁超市 X 公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改 造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张，这些都属于单壹资本的扩张。要想 扩大企业规模，建造内资连锁超市的 “航空母舰” ，只有进壹步转变观念，通过 联合、兼且、收购和加盟等多种方式，突破行业界限、地区界限，才能真正形成 运营规模大、竞争实力强的大型连锁超市 X 公司 3 、仓储式商场（麦德龙） 仓储式商场的优势主要表当下： －仓储式商场定位于中低档次。中国目前有60%～70%的消费者消费水平仍然较低， 因而仓储式商场的定位适应当前消费状况，再加上商场推出壹系列便民服务，因 而颇受消费者欢迎。 －仓储式商场实行会员制，把壹些收入较高、消费量较大但同时对让利销售比较 敏感的消费者纳为自己的会员，且对其大量消费实行奖励，从而成为自己固定的 消费群体。实行会员制也便于商家进行市场分析，确定消费趋向，以便制定出各 种营销策略 －自主的购物形式。消费者购物的自主心理日益增强，对营业员的依赖性减弱， 而仓储式商场正适合消费者的消费心理 －运营管理机构精简、高效 －仓储式商场壹般都实行PB 战略。PB 即PrivateBrand （私人商标），指零售企 业自己策划开发且贴有本X 公司特定商标的商品。实行 PB 战略有三大优势： （1）流通环节减少，流通成本也因此降低，壹般PB 商品的定价要比生产厂商的 同类产品降低20%～30% ；（2）构造了零售业中流通企业主导下的生产体制，拉 近了消费者和厂商的距离，能适时、适量、适需地提供消费者需要的商品；（3） 有助于提高企业的知名度，增加无形资产，提高竞争力，包括和供应商竞争的能 力 4 、专业店（各品牌店） 专业店的发展呈现以下特点：发展迅速，总量大幅增加；专业细分化；运营形式 多样化。专业店的发展速度在明显加快，在壹些大城市的发展异常迅猛，逐渐成 为和综合百货商场、超市且驾齐驱的壹种商业业态。这些专业店以相对价格较低、 专业服务、连锁运营等优势，迅速分割了原有大型百货商店的市场份额，但其发 展中同样面临人才缺乏、运营管理水平落后、运营规模的限制等问题 5 、便利店（个人投资小型零售店） 目前，便利店发展迅速，主要运营食品、副食品和日用杂货，品种3000～4000 种，平均营业面积 200～300 平方米。其中很多门店是 24 小时营业。有数据表明， 在每个网点每次花费在