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ICS 67 040
B 66
LY
中华人民 共禾口 国林业行业标准
LY /T 1 684—2007
森林食品 总则
Forest food--General principles
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2007—06—04发布 2007—10-01实施
国家林业局 发布
LY /T 1684--2007
刖 吾
本标准由国家林业局提出并归口。
本标准起草单位:浙江省林业科学研究院、浙江省林产品质量检测站、浙江省林学会、中国林业科学
研究院科技信息所、浙江省林业技术推广总站。
本标准主要起草人:康志雄、陈天霞、吕爱华、陆军、何志华、柴振林、赵劫、曹件生、朱杰丽、严莉。
本标准首次发布。
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LY /T 1684—2007
森林食品总则
1范围
本标准规定了森林食品相关的术语和定义,森林食品的产地环境、生产过程、产品质量以及质量管
理体系的要求。
本标准适用于森林食品生产、加工、管理的全过程,暂不包括深加工产品和养殖类产品。
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文
件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB 4285农药安全使用标准
GB /T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB 1488l食品企业通用卫生规范
I,Y /T 1438--1999森林资源代码森林调查
I。Y /T 1594--2002 中国森林可持续经营标准与指标
LY /T l 678--2006 森林食品 产地环境通用要求
SL 190一1 996土壤侵蚀分类分级标准
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