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(店铺管理)超市营运表 百货、食品现场工作标准 时机 工作项目 工作标准讨论 完成时间 壹、卖场巡视 端架、促销区、陈列、 1 、端架陈列要有量感饱满 8 :20 前 特价牌卡、功能卡、 2 、端架陈列品项至多二个单品 整洁标准、L 型架 3 、端架商品陈列须站立正面朝外 4 、特价商品的价牌及POP 标示售价和海报刊登及 计算机售价壹致、确认 DM 价格生效 5 、促销用黄色POP (注意大张及小张使用) 6 、用红色箭头 7 、Railcard 于 1 。5M 处层板 Railcardhold 处放 壹张在商品的左下角 8 、电器商品陈列其功能卡放置于样品左边 9 、非促销商品不可上端架 10 、 商品脏污、破损、瘪罐等不可上架 11 、 端架陈列以商品大小、形状确定使用之配 件器材及层次高度、无空白、易拿、做到丰满 1 、促销区陈列要有量感饱满 8 :20 前 2 、促销区陈列高度不超过1 。5M 3 、特价商品的POP 标示售价和海报刊登及计算机 售价壹致、确定 DM 价格生效 4 、大型地堆用△型价格翻牌 5 、促销区用L 型 POP 架,正面朝向顾客动线 6 、非促销商品不可上促销区 7 、促销区陈列尽量做到有层次感 1 、DM 商品陈列要满档期 8 : 2 、除非要尽量不要在营业时间换端架、促销区 30—22 : 3 、促销区断货时须用替代品商品陈 30 4 、端架、促销区换档须按端架、促销区计划执行 5 、换档可在周壹晚上营业结束后进行,周二早晨 换 POP 6 、生鲜换档在周三早晨陈 7 、主通道之单价底层可延伸壹块层板陈列高度1M 做大量陈 8 、及时安排员工和驻场人员整理端架、促销区、 检查 POP 及 Ra

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