中小型餐饮企业收银注意事项规程.docx

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中小型餐饮企业收银注意事项规程 上岗后,打开所有开关 ,打开电脑,检查有没有日结,然后日始,放音乐。 检查收银台各项设施设备(电脑、电话、打印机、影响等)及时上报维修。 做好收银台的卫生工作。 查看留言本做好留言本的每件事情,如无法完成的及时向值班管理回报寻求帮助。 清点备用金,金额有不对,打电话给晚班问清原因。 早班所备物品:发票 、咖啡券、收银单、存酒单、台卡、透明胶、双面胶(大、小)创可贴、垃圾袋、打火机、剪刀、领款凭证等。 所有外购货物均须先到仓库员处打入库单,收银台须看到入库单收据联和送货

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