人体细胞和组织 文档资料.ppt

人体的细微结构 人体最小的组成部分是？又是 怎么形成的各大系统？ 一 人体结构 ? 构成人体的基本单位是 细胞 ，细胞 组合成 组织 ，并构成 器官 ， 器官 又 合成 系统 。 ? 多种 器官 构建成了复杂的人体。 人体组成和器官系统的划分 ? 1 、 细胞 ： 构成人体 基本结构单位和功 能单位。 ? 2 、 组织 ： 许多功能 相似的细胞群借细 胞间质连结在一起 所形成的结构总称 。包括四大 基本组 织 ， 即 上皮组织、 结缔组织、肌组织 、神经组织。 细胞是生命活动的 基本单位 。 ? 已知除 病毒 之外的所有生物均由细胞所 组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才 能体现。一般来说， 细菌 等绝大部分 微生 物 以及 原生动物 由一个细胞组成，即 单细 胞生物 ；高等植物与 高等动物 则是多细胞 生物。 ? 细胞可分为两类： 原核细胞 、真核细胞 。但也有人提出应分为三类，即把原属于 原核细胞的 古核细胞 独立出来作为与之并 列的一类。研究细胞的学科称为 细胞生物 学 。世界上现存最大的细胞为鸵鸟的卵子 1 、 细胞 ? 能进行 独立繁殖 的有膜包围的生物体 的基本结构和功能单位。一般由 质膜 、细胞质和核 （或拟核）构成，是生 命活动的基本单位。 构成人体的基本结构和功 能单位 细胞基本活动现象： 新陈代谢和兴奋性 细胞 神经 细胞 血红细胞 平滑肌细胞 脂肪细胞 小肠上皮细胞 横纹肌细胞 具有成纤维细胞的 疏松结缔组织 具有成 骨细胞 的骨组 织 (2) 扫描电镜 观察组织 C 的 表面立体结构 。 细胞的结构： 在 光学显微镜 下观察植物的细胞，可以 看到它的结构分为下列四个部分： ? （ 1 ）细胞壁 （动物细胞没有） ? （ 2 ）细胞膜 ? （ 3 ）细胞质 ? （ 4) 细胞核 （ 2 ）细胞膜 ? 细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫 做细胞膜。这层由蛋白质分子和 磷脂双层 分子组成的薄膜，水和氧气等 小分子 物质 能够自由通过，而某些 离子 和大分子物质 则不能自由通过，因此，它除了起着保护 细胞内部的作用以外，还具有控制物质进 出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗 出细胞，也不让 有害物质 轻易地进入细胞 。 细胞膜的特性： （ 1 ）结构特性：以磷脂双分子层作为基本骨 架－－流动性；（ 2 ）功能特性：载体蛋白在一定程度上决定 了细胞内生命活动的丰富程度－－选择透 过性。 (1). 细胞壁 ? 位于 植物细胞 的最外层，是一层透 明的薄壁。它主要是由纤维素和 果胶 组成的，孔隙较大，物质分子可以自 由透过。细胞壁对细胞起着支持和保 护的作用。 ? 动物细胞没有细胞壁。 （ 3 ）细胞质 ? 细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做 细胞质 。 ? 内含有大量的细胞器，如内质网、高 尔基体、线粒体等。 (4) 细胞核 ? 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，是 由更加黏稠的物质构成的。细胞核通常位 于细胞的中央，成熟的植物细胞的细胞核 ，往往被中央液泡推挤到细胞的边缘。细 胞核中有一种物质，易被洋红、苏木精、 甲基绿 等碱性染料染成深色，叫做 染色质 （ chromatin ）。生物体用于传种接代的 物质即 遗传物质 ，就在染色质上。当细胞 进行有丝分裂时，染色质就变化成染色体 ? 细胞核可分为核膜、染色质、核液和 核 仁 四部分。核膜与内质网相通连，染色质 位于核膜与核仁之间。染色质主要由蛋白 质和 DNA 组成。 DNA 是一种 有机物 大分子 ，又叫 脱氧核糖核酸 ，是生物的遗传物质 。在有丝分裂时，染色体复制， DNA 也随 之复制为两份，平均分配到两个子细胞中 ，使得后代细胞染色体数目恒定，从而保 证了后代遗传特性的稳定 . 2 组织 ? 定义：结构和功能相同或者相似的一 些细胞及周围细胞间质一起构成组织 。 ? 分类：四大类 上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经 组织 。 组织：结构和功能相同或相似的一些细胞及 其周围的细胞间质一起构成组织 上皮组织 由上皮细胞构成，具有保护、 分泌等功能。 如皮肤上皮能保护体表，小肠 腺上皮能分泌消化液。 肌肉组织 主要由肌细胞构成，具有收 缩、舒张功能（骨骼肌，心肌，平滑 肌）。 神经组织 主要由神经细胞构成，能够 产生和传导兴奋。 结缔组织 的种类很多，脂肪、骨组织、 血液等都属于