3探究熔化和凝固的特点.ppt

第二节 熔化和凝固 熔化 ： 物质从 固态 变成 液态 的过程叫做熔化。 凝固 ： 物质从 液态 变成 固态 的过程叫做凝固 . 固态 液态 熔 化 凝 固 物态变化 ：物质从 一种 状态变为 另一种 状态的过程。 一、熔化和凝固概念： 酒精灯 铁架台 石棉网 烧杯 试管 温度计 搅拌器 火柴 实验器材及药品： 海波 ( 硫代硫酸钠 ） 松香 不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯 用完酒精灯必须用灯盖盖灭 ( 不能用嘴吹 ) 用外焰加热 把硫代硫酸钠和松香加热，并把温度计放入两 种物质中，从 40 ℃开始 1 分钟观察它们的状态和读 出相应的温度，直到全部熔化后为止。 为了观察它们的状态和温度设计表格 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 海波是温度 / ℃ 蜡的温度 / ℃ 3 、试验设计及要求 40 45 42 48 48 48 52 4 · 获取事实与证据 ： （海波）硫代硫酸熔化实验 观察事项： A 、熔化过程中的 时间 B 、熔化过程中的 温度 C 、熔化过程中的 状态变化 晶体 4 · 获取事实与证据：蜡的熔化实验 观察事项： A 、熔化过程中的 时间 B 、熔化过程中的 温度 C 、熔化过程中的 状态变化 非晶体 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 所有金属 冰 甲 乙 温度（℃） 时间（ min ） 1 、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪 个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程 甲是非晶体 已是晶体 熔化过程 3 、在 48 ℃以下时，海波处 什么状态？ 48 ℃以上呢？ 48 ℃呢？ 48 ℃ 48 ℃以下 --- 固态 48 ℃以上 --- 液态 48 ℃，可以是固态，也可以液态， 还可以是固态、液态共存 结论：晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态， 在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存 温度 / ℃ 时间 / 分 0 1 2 3 4 5 6 7 40 45 50 55 2 、海波的熔化图像如图， 他的熔点是多少 -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200 左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 ℃ 从表格中你可以获得哪些知识？ 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种 特性（ 非晶体没有熔点 ）。 2 、晶体在凝固过程中 温度不变（凝固点）； 3 、凝固过程中处于固 液共存状态； 1 、晶体只有达到一定 温度时（凝固点）才开 始凝固； 4 、凝固过程放热。 温度 / ℃ 时间 / 分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 硫代硫酸钠凝固的图象 A B C 晶体的凝固过程 温度 / ℃ 时间 / 分 0 1 2 3 4 5 6 7 40 45 50 55 温度 / ℃ 时间 / 分 0 1 2 3 4 5 6 7 40 45 50 55 比较两幅图像，能发现些什么？ 晶体的熔化和凝固过程 二、规律： 1 、固体可分为：晶体和非晶体 3 、晶体 熔化 的条件：温度达到 熔点 并能 继续吸热 2 、晶体与非晶体的区别： 晶体熔化时温度不变（有固定的 熔点 ）； 非晶体没有 熔点 晶体 凝固 的条件：温度达到 凝固点 并能 继续放热 同种晶体的熔点和凝固点相同 晶体在熔化和凝固时都处于 固液共存状态 且 温度不变 ? 应用 ? 利用熔化吸热冰饮料