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（餐饮管理）E 批发和零售业 住宿和餐饮业统计报表制度 ○E 批发和零售业、住宿和 餐饮业统计报表制度 （2007 年统计年报和 2008 年定期统计报表） 中华人民共和国国家统计局制定 2007 年 9 月 本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制订 《中华人民共和国统计法》第三条规定：国家机关、社会团体、企业事业组织和个体 工商户等统计调查对象，必须依照本法和国家规定，如实提供统计资料，不得虚报、瞒报、 拒报、迟报，不得伪造、篡改。 基层群众性自治组织和公民有义务如实提供国家统计调查所需要的情况。 　 《中华人民共和国统计法》第十五条规定：属于国家秘密的统计资料，必须必威体育官网网址。属 于私人、家庭的单项调查资料，非经本人同意，不得泄露。 统计机构、统计人员对在统计调查中知悉的统计调查对象的商业秘密，负有必威体育官网网址义务。 本制度由国家统计局负责解释 。 目 录 一、总说明2 二、报表目录3 三、调查表式 (一)综合年报表式 1 .批发和零售业商品销售情况限额以上批发和零售业商品购进、销售、库存总额(E301 表)5 2.星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况(E302 表) 6 3.限额以上批发和零售业企业财务状况(E303 表) 7 4.星级住宿业和限额以上餐饮业企业财务状况(E304 表) 8 5.限额以上餐饮业企业能源消费情况(E305 表) 9 6.限额以下餐饮业企业和个体户能源消费情况(E306 表) 9 (二)综合定期报表表式 1.批发和零售业商品销售情况(E401 表)10 2.星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况(E402 表)10 3.限额以上批发和零售业商品销售分类情况(E403 表)11 4.社会消费品零售总额(E404 表) 12 5.限额以上餐饮业企业能源消费情况(E405 表) 13 6.限额以下餐饮业企业和个体户能源消费情况(E406 表)13 (三)基层年报表式 1.法人单位基本情况(101-1 表)14 2.产业活动单位基本情况(101-2 表)16 —2—- 2 - 批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度 3.限额以上批发和零售业商品购进、销售、库存总额(E102-1 表) 17 4.星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况(E102-2 表) 17 5.限额以上批发和零售业企业财务状况(E103-1 表) 18 6.星级住宿业和限额以上餐饮业企业财务状况(E103-2 表) 19 7.亿元以上商品交易市场成交情况(E104 表) 20 8.批发和零售业、餐饮业连锁经营情况(E105-1)21 9.批发和零售业、餐饮业连锁门店及配送中心分布情况(E105-2 表) 22 10.限额以下批发和零售业、星级以外住宿业、限额以下餐饮业样本单位基本情况(E108 表)24 11.信息化情况主要指标(E109 表) 25 12.限额以上餐饮业企业能源消费情况(E110 表) 25 13.限额以下餐饮业企业和个体户能源消费情况(E111 表) 26 (四)基层定期报表表式 1.限额以上批发和零售业商品销售、库存情况(E202-1 表) 27 2.星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况(E202-2 表) 27 3.限额以下批发和零售业、星级以外住宿业、限额以下餐饮业样本单位调查表(E202-3 表) 28 4.重点批零住餐企业主要经济指标(E203 表) 28 5.其他行业消费品零售额(E204 表)29 6.限额以上餐饮业企业能源消费情况(E205 表)29 7.限额以下餐饮业企业和个体户能源消费情况(E206 表) 30 四、附录 (一)企业登记注册类型31 (二)国民经济行业分类(批发和零售业、住宿和餐饮业) 31 (三)批发和零售业商品分类目录35 (四)批发和零售业、住宿和餐饮业统计限额标准36 (五)批发和零售业、住宿和餐饮业重点企业限额标准36 (六)市场类别37 (七)主要指标