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DB43/T 1302.1—2017
ICS 67.120.20
X 18
DB43
湖
湖南 省 地 方 标 准
南 DB43/T 1302.1—2017
省
标
准
信
息
经典湘菜
公
第1 部分 祖庵豆腐
共
Classical Hunan Cuisine 服
Part 1: ZuYan belly 务
平
台
2017-05-10 发布 2017-10-10 实施
南省 质 量 技 术 监 督局 发 布
21
DB43/T 1302.1—2017
目 次
前言…………………………………………………………………………………………………… 23
引言…………………………………………………………………………………………………… 25
湖
1 范围…………………………………………………………………………………………………… 26
2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………… 26
南
3 术语与定义…………………………………………………………………………………………… 27
4 质量特征……………………………………………………………………………………………… 27
省
5 要求………………………………………………………………………………………………… 27
标
6 服务规范…………………………………………………………………………………………… 29
7 检验规则…………………………………………………………………………………………… 29
准
8 标识、容器与运送………………………………………………………………………………… 29
附录A (资料性附录) 祖庵豆腐原料配方……………………………………………………………… 31
信
息
公
共
服
务
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