配合饲料产品设计原理及办法.pptx

第五章 配合饲料产品设计原理及方法;第一节 饲料配方的概念;四、饲料配方的共性及特殊要求;第二节 饲料配方设计的计算方法;1.两种饲料原料的配合 例如，用玉米、豆粕为主要原料给体重35~60kg的生长肉猪配制饲料，步骤如下： 第一步，查饲养标准或根据实际经验及质量要求制定营养需要。35~60kg 生长肉猪要求饲料的粗蛋白质水平为14%。经取样分析或查饲料营养成分表，设玉米含粗蛋白质为8%，豆粕含粗蛋白质为45%。;第二步，作交叉图。把需要混合饲料达到的粗蛋白质含量14%放在交叉处，玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角;然后以左方上、下角为出发点，各项对角通过中心作交叉，大数减小数，所得的数值分别记在右上角和右下角。 玉米8 31（45-14，玉米份数） 14 豆粕45 6（14-8，豆粕份数） ;第三步，上面计算的各差数，分别除以这两差数之和，就得到两种饲料原料混合的百分比。 玉米应占的比例= 检验：8%×83.78%=6.7% 豆粕应占的比例= 检验：45%×16.22%=7.3% 6.7%+7.3%=14% 因此，35~60kg体重生长猪的混合饲料，由83.78%玉米与16.22%豆粕组成。 ;2.两种以上饲料原料的配合 例如，用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料（骨粉和食盐），为体重39-60kg的生长猪配成含粗蛋白质14%的混合饲料。 ;① 根据经验和养分含量把以上饲料分成三组饲料，即混合能量饲料、混合蛋白质饲料和矿物质饲料。把混合能量饲料和混合蛋白质饲料当作两种饲料做交叉配合。 ;② 按类分别算出能量和蛋白质饲料组粗蛋白质的平均量 玉米60% （CP8.0%） 能量饲料 高粱 20% （CP8.5%） 平均CP 9.5% 麦麸20% （CP13.5%） 豆饼 70% （CP45%） 蛋白质饲料 棉饼 20% （CP41.5%） 平均CP43.4% 菜饼 10% （CP36.5%）;③ 矿物质饲料一般占配合饲料的2%，其成分为骨粉和食盐，按饲养标准食盐应占混合饲料的0.3%，则食盐在矿物质饲料中占15%，（即0.3/2×100=15%），骨粉占85%。;④???出未加矿物质饲料前混合饲料中CP的含量 ;⑤将混合能量饲料和混合蛋白质饲料当作两种饲料，做交叉方法即：;⑥计算出混合料中各种成分应占的比例;;（二）联立方程法 此法是利用数学上联立方程求解法来计算饲料配方。优点是条理清晰，方法简单。缺点是饲料种类多时，计算较复杂。 （三）试差法 此方法简单可用于各种配方技术，应用面广。缺点是计算量大，十分繁琐，盲目性较大，不易筛选最佳配方，相对成本较高。 ;计算步骤 第一步:确定动物营养需要 第二步:确定配方中使用的饲料原料数及营养成分含量。 第三步:结合营养和饲料学知识确定试配比例。 第四步:根据饲料营养价值和试配比例计算营养指标。 第五步:判断结果是否符合营养需要：若不符合要求，重新调整试配比例， 重复第四、第五步，继续计算。若符合要求，则结束计算，列出正式配方。 ; 例：用玉米、麦麸、豆粕、棉粕、鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素预混料和微量元素预混料，为0-6周龄的雏鸡配制日粮。;⑴ 首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含的各种营养成分的百分含量，再将各种原料的同种营养成分之和相加，即得到该配方的各种营养成分的总量。 ⑵ 将所得结果与饲料标准进行比较，若有某一营养成分超过或不足时，可通过增加或减少相应原料比例进行调整和重新计算，直至所有营养指标都基本满足为止． ;（1）确定饲养标准;（2）查阅或分析列出原料的各种养分含量;(3) 按代谢能和粗蛋白的需求量初拟配方 ;（4）调整配方，使能量和粗蛋白符合饲养标准;(5)计算矿物质饲料和氨基酸用量;①先用磷酸氢钙满足磷，需磷酸氢钙1.17%(0.211%÷18%); 1.17%的磷酸氢钙补充钙0.271%(23.3%×1.17%), 还差0.29%用石粉补充,需要0.81%(0.29%÷3