冬季养生话进补讲座中国中医科学院.ppt

灵芝的功效与主治 ? 灵芝：味甘性平，归心脾肾经。 ? 功效：滋补强壮，扶正固本，健脑安 神，止咳平喘等。 ? 主治：体质虚弱， 免疫功能低下， 冠心病，亚健康状态，高脂血症，慢 性支气管炎及肿瘤患者的辅助治疗。 灵芝的现代研究 ? 现代医学研究已从灵芝中分离出 150 余种化合物，分为多 糖类、生物碱类、维生素类及微量元素等，其中灵芝多糖 及有机锗被认为是灵芝的有效成分。 ? 灵芝具有广泛的抗衰老作用，如提高人体适应能力和抵御 疾病的能力，增强免疫功能，抗过敏，抗辐射，降血糖， 降血脂，保护肝脏等作用，对增强中老年人的体质和延缓 衰老有益。 灵芝的应用 ? 1 ．冠心病患者可用灵芝 10 克，丹参 12 克，水煎服，有益 气活血，改善症状的作用。 ? 2 ．高脂血症患者可用灵芝 10 克，山楂 10 克，制首乌 10 克， 水煎服，有降血脂，预防动脉粥样硬化的作用。 ? 3 ．灵芝 15 克，生晒参 3 克，水煎服，有镇静安神，治疗失 眠多梦的功效。 ? 4 ．灵芝孢子粉可直接用开水浸泡服用。 补血类中药 ? 适用于治疗血虚证，表现为面色、 唇色、指甲等颜色淡白，并有失 眠健忘，多梦易惊等症状。 ? 补血药，包括当归、熟地、何首 乌、阿胶、龙眼肉等。 阿胶的合理应用 ? 阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。 ? 阿胶：有补血滋阴，润燥，止血的功效。 ? 阿胶主要由胶原蛋白组成，水解后成为数十种氨基酸，其 中含有人体的必需氨基酸，并含有氨酸多糖及矿物质等。 ? 阿胶用于对贫血，面色萎黄，营养不良，血压偏低等有较 好疗效。 阿胶的服用方法 ? 阿胶用于治病的常用量５～ 10 克， 养生保健用量为 3 ～ 5 克。 ? 用于血虚证：阿胶 5 克，大枣 10 枚， 红糖适量，隔水蒸溶后服用。 ? 燥咳证：阿胶，桑叶，麦冬，杏 仁各 10 克，水煎加冰糖少许服用。 ? 阴虚便秘：阿胶、蜂蜜代茶饮。 何首乌的合理应用 ? 何首乌，为蓼科多年生草本植 物何首乌的干燥块根。 ? 宋代的《开宝本草》称何首乌 有“黑须发，悦颜色，久服长 筋骨，益精髓，延年不老”的 功效。 ? 何首乌又分生首乌与制首乌两 种，制首乌味苦甘涩性微温， 有补肝肾，益精血的功效。 何首乌的现代研究 ? 何首乌提取物具有延缓衰老的作用，能够延长动物和离体 细胞的寿命，增强机体损伤的修复能力，提高抗氧化酶的 活性。降低血液中过氧化脂质的含量。 ? 何首乌有调节血脂和抗动脉粥样硬化的作用，降低低密度 脂蛋白，升高高密度脂蛋白胆固醇，减少肠道对胆固醇的 吸收，减轻动脉粥样硬化程度。 何首乌的服用方法 ? 1 ．制首乌 10 克，枸杞子 10 克，杜仲 5 克，有补肾壮阳，强 身益精的功效。 ? 2 ．制首乌 10 克，决明子 10 克，山楂 5 克，有补肾清肝，消 食降脂的功效。 ? 3 ．制首乌 20 克，龙眼肉 15 克，大枣 10 枚，红糖少许，有 滋补肝肾，养血安神功效。 ? 4 ．制首乌 50 克，怀牛膝 30 克，黑豆 500 克，将三者同煮 1 小时，食豆喝汤，有补肝肾，强筋骨，乌须发的功效。 补阳类中药 ? 适用于肾阳虚证，表现为腰膝酸软， 神疲乏力，畏寒怕冷，四肢不温及性 功能减退等症状。 ? 补阳药，包括鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、 胡桃仁、肉苁蓉、淫羊藿、杜仲等。 鹿茸的合理应用 ? 鹿茸，为梅花鹿或马鹿的未骨化密生茸毛的幼角，前者称 “花鹿茸”或“黄鹿茸”，后者称“马鹿茸”或“青鹿 茸”。 ? 鹿茸即鹿的幼角尚未骨化，如初春之草萌发的嫩芽，表面 有细小之茸毛故称之。 ? 鹿茸仅有一个分枝如“ Y ” 形者，称“二杠”，有二个分枝 者，称“三岔”，三个侧枝者称“四岔”。 鹿茸片的品质及名称 ? 鹿茸片因所切部位不同，性状、品质、名称不同。 ? 顶端的茸，呈黄棕色，发亮，内圈黄白色半透明，油润如 蜡状薄片，称为“蜡片”； ? 中上端呈红黄或红棕，称为“血片”；中下端呈黄色或洁 白，称为“头沙”；接下端的为“二沙”； ? 最下端的骨化角，不能作鹿茸入药。 鹿茸的质量鉴别 ? 梅花鹿的鹿茸优于马鹿的鹿茸；头茬茸优于二茬茸；锯茸 优于砍茸。 ? “二杠”茸优于“三岔”，“三岔”茸优于“四岔”。 ? 鹿茸“蜡片”优于“血片”；“血片”优于“黄粉片”； “黄粉片”优于“白粉片”。 ? 蜡片和血片的质地细嫩，将其置手心，人体温度可使其内 卷，质最佳。 鹿茸的服用方法 ? 鹿茸的治病用量为 1 ～ 2 克，养生保健用量为 0.3 ～ 0