糖尿病健康教育 课件.ppt

郑州16人民医院内分泌科 糖尿病患者的饮食健康教育 郑州16人民医院 健康管理中心 你是否被糖尿病困扰？ 你的爱人、家人、朋友是否也在被糖尿病所困扰？？？ 糖尿病 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。 血糖的正常值 空腹血糖正常值 一般空腹全血血糖为3.9～6.1mmol/l 餐后血糖正常值 餐后1小时：血糖6.7-9.4mmol/l，最多也不超过11.1mmol/L 餐后2小时：血糖≤7.8mmol/l； 餐后3小时：第三小时后恢复正常。 向你介绍——《治疗糖尿病的五驾马车》  1) 糖尿病教育和心理治疗：教育是指要让糖尿病患者增加糖尿病知识，减少无知的代价；心理治疗是让患者能正确对待糖尿病，糖尿病目前尚不能根治，要有长期作战的准备；糖尿病的合并症危害很大，但只要重视，血糖是可以控制的，合并症是可以避免的。 2) 饮食疗法：包括控制总热量，合理配餐，少量多餐，高纤维饮食，清淡饮食，不动烟酒等六项原则。 3) 运动疗法：要持之以恒，每周5次以上，每次半小时以上；要量力而行，避免强烈、竞争性运动；如有条件最好要做带氧运动，时间较长，但强度要适中。 LOREM IPSUM DOLOR 4) 药物治疗：如果经过饮食、运动治疗，患者血糖仍不能达标，要及时加用药物治疗。目前口服降糖药物品种很多，只要坚持治疗，大多数患者的血糖是能被控制的。胰岛素是治疗糖尿病最有效、不良反应最小的治疗方法，有利于预防糖尿病的合并症，所以该用胰岛素治疗的要及早使用。 5) 要对糖尿病进行监测：糖尿病患者不是把降糖药物吃了就完事大吉，必需要使血糖达标（包括空腹血糖和餐后血糖都得达标）定期对血糖进行监测。在此同时，还要使自己的体重、血压、血脂和血粘稠度达标 综上所述，要五匹马拉一个车，说明糖尿病决不能靠单一的治疗，而要综合防治，“五匹马”则分别代表了五个方面的治疗，糖尿病患者要健康、长寿就要学会驾驭“五匹马”的马车。 糖尿病饮食 糖尿病人到底应该如何吃？ 吃什么？ 吃多少？ 什么可以吃？ 什么不能吃？？ 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。 1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。 4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。 LOREM IPSUM DOLOR 6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。 7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要适量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.多吃含膳食纤维的食物。 12.少吃盐。 13.少吃含胆固醇的食物。 14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量 LOREM IPSUM DOLOR 15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千万不要限制喝水。 爱屋及乌 饮食疗法是各型糖尿病治疗的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应