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微视频脚本撰写表
学校:东方红小学 班级322班 时间:2012年12月23日
名称
厨艺展示:
做包子
类别
(勾选)
自然类、体验类、游戏类、其他
组名
三组
组长
霍英睿
组员
执笔
霍英睿 指导老师 肖小枚
、/?. 、亠 刖言
部分
自己动手,将一堆食材变成美食,这个过程会带给你
莫大的快乐,这种快乐,不亲自去做,是永远体会不到的。
主体
部分
1、用温水把酵母融化好;2、酵母水慢慢倒入面粉中搅拌 成棉絮状,揉成光滑的面团;3、将面团放到35 C温水中 发酵,并开始包子馅制作工序。4、将猪肉、榨菜剁好与 辣椒酱混合;5、炒制包子馅,完成包子馅制作工序,开 始包包子工序。6、用手指沾面团在中间戳一下,不回缩 就证明面发好了; 7、把发好的面团分成均匀的小面团; 小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边 缘薄,中间厚,塞入包子馅,包成包子。 9、包子放入蒸
锅蒸15分钟。
结语
部分
1、 通过自己亲手做出来的食物最香
2、 看起来简单的事情做起来难。
3、 体会到劳动能带来快乐、满足和成就感。
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