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五星级酒店功能面积配比(以200床为例):
项目
规模(间)
单间指标
(㎡/间)
建筑面积
(㎡)
占建筑比例
(%)
客房部分
200
90
18000
53.8
公共部分
56.9
11383
20.8
(1)大堂
1342
1.8
(2)管理
858
0.8
(3)餐饮
1362
5.3
(4)功能房
2148
7.6
(5)娱乐设施
2921
4.9
(6)商店
435
0.4
后勤部分
2275
6.8
(1)物资库
769
2.3
(2)安保
66
0.2
(3)人力资源
134
0.4
(4)工程部
200
0.6
(5)客房部
568
1.7
(6)员工餐厅
635
1.9
(7)厨房
1204
3.6
(8)门厅
234
0.7
机房部分
1170
3.5
停车场(室内)
100(辆)
5018
15.1
合计
167
33457
100%
单个客房约有80-90平米,随着档次的提高,客房面积越大,整体平均单个客房均摊面积约为150-200平米之间,可以据此推断酒店规模。
五星级酒店的客房数量最低为40套间。具体数量要看酒店的性质及规模档次,渡假型酒店客房数量一般少一些,商务型酒店多一些。
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