糖尿病的预防与营养调理.ppt

糖尿病的足部病变（糖尿病足）是糖尿病最常见而又严重的并发症之一，临床主要表现为足部溃疡、感染和坏疽，常给病人带来巨大的痛苦和沉重的经济负担，其后果会导致截肢甚至危及生命。 其诱发因素：剪甲伤，新鞋擦伤，碰伤，异物磨伤，痒抓破皮肤，烫伤、冻伤、皮肤干裂、自发水疱 糖尿病肾病 糖尿病的临床表现 以持续性高血糖 为其基本生化特征的代谢异常综合症. 并同时带有三多一少症状： 喝得多 吃得多 尿得多 身体消瘦 中医叫消渴症 什么是血糖？ 消化过程： 口—胃—小肠(吸收的氧份就是血糖) —脾(胰脏)—肾(造血) 血糖：造血用的原材料 脾的功能： 运：转运输送 化：消化 造成糖尿病的原因 喝酒肥甘过度（暴饮暴食） 情志郁结（压在内心深处，不被人知道） 情志：精神，思想，意识（潜能)，知觉，运动。 食火+肝火 食火+肝火 造成中焦发热 三 焦： 上焦心肺 中焦脾胃 下焦肾 燥热烧肺 肺燥津枯 津：唾液 多喝 燥热烧胃 胃燥津伤 津：胃液 多吃 脾阴虚耗 肾阴耗损 多尿 假 性 糖 尿 病 血糖高 没有三多一少的症状 1、女性的避孕环 2、寒气太重 3、血粘度高 目前治疗糖尿病的药物 刺激胰岛过度分泌胰岛素（双胍类药物）； 增加外周细胞对胰岛素的敏感性（磺脲类药物）； 糖苷酶的抑制剂（拜糖平类）； 注射胰岛素。 五 谷 对 五 脏 大黄米 中麦（小麦） 粟米（玉米） 稻（大米） 豆 具有降血糖作用的食物 植物类 豌豆 1.抑制肠道内碳水化合物消化吸收的胰淀粉酶 2.含微量铬元素，提高胰岛素效能 黄 豆 1.提供优质蛋白质 2.促进能量代谢及减肥作用 3.降低血糖 4.降血脂和血压 5.抗疲劳 红小豆 1.含膳食纤维、钾、维生素E 2.降血糖、血脂 3.保护心血管 绿豆：降血糖 1.降低餐后血糖（果胶） 2.提高分泌胰岛的效能（铬） 有降血糖作用的食物 有降血糖作用的食物 有降血糖作用的食物 1.降低血糖、血脂 2.保护心血管（钾、硒、钙、维生素B类） 3.提高机体免疫力 黄鳝、青鱼、鲫鱼、三文鱼 1. 优质蛋白质 2. 低胆固醇 3. ???脂肪酸 最好的维生素、矿物质补充食品 倍立健(一天一对) * * * * * 　据1997年世界卫生组织（WHO）统计，目前全球糖尿病患者至少有1.35亿，预测到2025年将上升到3亿。欧美等发达国家中糖尿病是高发病，死亡率仅次于心血管疾病和肿瘤而位居第三位。 *　中国的糖尿病患者约有2000万~3000万人，虽属于糖尿病低发病率国家，但糖尿病患者的绝对人数，居世界之首，并且发病率还在日益增高。糖尿病的预防和治疗已成为全世界医药界所共同关注的课题 。 ＊　统计学还表明，同一种族的人，城市居住者糖尿病发病率明显高于农村居住者，脑力劳动者明显高于体力劳动者。发达国家的糖尿病发病率远高于未开发的落后地区 。肥胖者发病率高。中老年人高于年轻人。 糖尿病眼病 小肠 胆 胃 大肠 膀胱 心 肝 脾（胰腺） 肺 肾 血 筋 肌肉 皮毛 骨 舌 目 口 鼻 耳 食物多样化、营养齐全 搭 配 均 衡