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中北京全狂集团
加盟连锁经营总部组织结构体系规划
笱类
詢横
肯德基拥有科学完整的组织结构来保障其
良好的运作
百胜中国公司
销中心
区管理总
J相关职能部门
总部拥有部门,地区管理总部及单店不设
肯德基各部门拥有清晰的职责界定,分
工协作明确
去律部
负责相关法律事务
负责公司相关财务工作
·负责公司相关信息化软硬件的技术支持
品质搀制部
负责公司产品的生产过程和质量的监控
企划部
负责公司促销活动的策划和运作
服务部门
负责公司物流系统的运作
人力资源部
负责公司相关人力资源工作
·负责公司与外界的交流沟通工
资责公司采购工作
负责相关市场开发工作
·负贡公司店面的设计、装修等建造工
运作部门
责各单店的运营工作
加盟事业部
负责相关特许经营加盟工作
肯德基在对单店的特许管理上用科学的方
法合理的授权,以保证双方的利益
·让加盟者出资购买一家正在运营中并且已经盈利的连锁店,加盟者不必
模式
只在非农业人口数最15万-40万间,且年人均消费大于6000元的地区寻
求加盟申请人
真正的食品服务业经营者,有从业背景,在该地区有扩大发展的潜力
具备条件
·必须是业主,能够满足相当大的资金需求,并有较强的实力
在100万美元,800万人民币以上(不
特许费
加盟经营期开
支付3万5千美元的加盟经营初始费的购买)
·持续经营的费
总销售额6%的加盟经营权使用费和占5%的厂告分摊
在加盟
10年内保持不变
盟经营协议首次期限至少为10年
合同契约
未来的加盟商必须自愿的从事肯德基加盟经营10年以上
肯德基通过完善的信息系统建设来保障
内部沟通的顺畅,达到良性运转的目的
肯德基的ERP系统是作为其管理运作
的核心部分出现在整个体系中的
D CRM SCM
这个管理运作体系是由右图的梯形
提高效率
结构所构成的
ERP
A、梯形结构的最基础部分是构建
企业的网络基础设施
B、在此基础上实现办公自动化(OA)
办公自动化(OA)
C、第三层是建设企业核心的业务
管理和应用系统即HRP系
系更透明
D、在企业信息系统比较完善的基
础上,进一步实施CRM(客户
网络基础设施
关系管理)、SCM(供应链管
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