GB 1903.20-2016食品安全国家标准　食品营养强化剂　硝酸硫胺素.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1903.20 2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硝酸硫胺素 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB1903.20 2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硝酸硫胺素 1 范围 本标准适用于以丙烯腈或丙二腈等为主要原料经化学合成法制得的食品营养强化剂硝酸硫胺素。 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 [( ) ] ( ) 甲基 甲基 氨基 嘧啶基 甲基 羟基乙基 噻唑鎓硝酸盐 4- -3- 2- -4- -5- -5-2- 2.2 分子式 C H NOS 12 17 5 4 2.3 结构式 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页 2.4 相对分子质量 ( ) 327.37按 2013年国际相对原子质量 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色或类白色 、 , , 取约 2g试样置于清洁 干燥的白平皿中 在自然光线下 气味 无臭或有轻微特异性臭味 , 观察其色泽和状态 嗅其气味 状态 粉末或结晶性粉末 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 1 — GB1903.20 2016