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- | 2014-04-29 颁布
- | 2014-11-01 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB30610 2014
食品安全国家标准
食
食品添加剂 乙醇
国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
2014-04-29发布 2014-11-01实施
中 华 人 民 共 和 国
发 布
国家卫生和计划生育委员会
—
GB30610 2014
食品安全国家标准
食品添加剂 乙醇
1 范围
本标准适用于以乙烯直接催化水合法制得的食品添加剂乙醇。
、
2 分子式 结构式和相对分子质量
2.1 分子式
CH O。
2 6
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
( )。 国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
46.07按 2007年国际相对原子质量
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 无色
, 、 ,
取适量试样 置于清洁 干燥的比色管中 在自
,
状态 透明液体 然光线下 目视观察其色泽和状态
3.2 理化指标
理化指标应符合表 的规定。
2
表 2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
( )/
乙醇含量 体积分数 附录 中
% ≥ 94.9 A A.4
( )/(/)
酸度 以乙酸计 gL ≤ 0.05 A.5
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