危险源辨识及分类的方法详解.ppt

危险源定义 危险源:可能导致伤害或疾病、财产损失 工作环境破坏或这些情况组合的根源或状态。 危险源辨识:识别危险源的存在并确定其特 性的过程。 沿食品  危险源分类 第一类危险源 产生能量的能量源或拥有能量的能量 载体 —有害物质 ·危险源客观存在,不能完全消除 沿食品  第一类危险源举例 高处作业的势能; 带电导体上的电能; 行驶车辆的动能; 噪声的声能; 激光的光能 ·高温作业及剧烈反应工艺装置的热能; ③后食品  危险源分类 第二类危险源: 导致约束、限制能量措施失效的各种 因素。 第二类危险源致因 人的不安全行为、 物的不安全状态 管理缺陷 沿食品  第二类危险源注释 ·人的不安全行为:是指人的行为偏离了规定的目标,或 超出了允许的界限,并产生了不良的后果。 物的不安仝状态:主要表现为物的故障。故障(含缺陷) 是指系统、设备、元件等在运行过程中由于性能(含安 全性能)低下,而不能实现预定功能(包括安全功能) 的现象。 (故障的发生是不可避免的,迟早都会发生;故障的发 生具有随机性、渐进性或突发性,故障的发生是一种随 机事件。) 沿食品