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头豹研究院 |文旅系列白皮书
400-072-5588
2019 年
中国酒店行业白皮书
行业走势图
报告摘要
截至 2018 年底,中国酒店数目约为 35 万家,客房数
目约为 1,670 万间,平均客房规模约为 48 间。在中国
旅游消费逐渐大众化和消费升级的驱动下,酒店供给
侧结构性改革,从经济型酒店逐步往中端酒店发展,带
动中国酒店市场规模稳步增长。2014 年至 2018 年,
中国酒店行业市场规模(按营业收入)由 4,836.6 亿元
社会服务团队 增长至 6,175.8 亿元,年复合增长率为 6.2%,预计 2023
年,酒店行业市场规模将达到 8,492.5 亿元。
郑敏仪 分析师
邮箱:
mandy.zheng@
热点一:消费升级,推动酒店产品多元化升级发展
梁秋兰 分析师
随着消费升级时代来临,消费者不再仅满足于功能性需
邮箱:
求,更注重品质生活、精神文化消费、智能科技等方面,
eunice.liang@
对酒店的品质、文化内涵、多样化、个性化提出更高要
求,因此酒店经营者加速开拓主题酒店、精品酒店、IP 酒
店等非标准化的新型酒店产品,满足市场消费需求和推
相关热点报告 动行业升级发展。
热点二:酒店盈利模式趋向多样化
文旅系列深度研究——2020
酒店以客房和餐饮作为核心收入来源,随着酒店产品多
年疫情后文旅住宿行业发展
元化,酒店行业通过与多产业协作融合发展,将突破传
白皮书
统单一的盈利模式,实现多维度盈利。酒店经营者可通
文旅系列深度研究——2019 过以下两个方式实现多元化盈利: (1)构建“酒店+新零
年中国文旅住宿行业白皮书 售”的商业模式,为消费者创造沉浸式消费体验;(2)构
建生活消费场景,吸引潜在社区客群,提高酒店客流量。
文旅系列深度研究——2019
年中国旅游地产行业市场研 热点三:连锁集团整合单体酒店,集中度持续提升
究
中国酒店行业的供给量逐渐趋向饱和,但业内竞争格局
较为分散,单体酒店仍是整体酒店市场的主体(占有率
高达 80%),行业品牌化程度低。随着连锁酒店集团规模
化优势的凸显且未来酒店新增供给有限,酒店“连锁化”
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