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卷感官分析与评价
全国烟草品种审定委员会常务委员
全国卷烟调香技术委员会常务委员
刘钟祥
卷烟感官分析与评价由于市场的需求和产品的发展
已经成为烟草行业一个重要的研究领域和技术工作,逐步
形成了自己的理论和实践体系。随着行业的高度重视和深
入研究,卷烟感官分析与评价所具有的强大功能将为推动
卷烟上水平”作出更大的贡献
章卷烟感官分析与评价的发展及意
种烟草行
烟感官分
术已成为烟叶新品
长期的实践而发
般理化分析
烟的风
及时、最能够代表消费者
烟的感官分析与评价也是一种实
过在进
实验的
验的符有着杰质的得出数据和
和用真正的
须有它自身的特殊要实验当中对人及进
卷烟感官分析与评价的定义与特点
人的感觉
价主要从两个方面进行一方面是以
和评价卷烟的特征特性
卷烟感官分析与评价通常必须开展组织、测量、分析、
结论四种活
卷烟感官分析与评价开屐的活动
组织
感官
分析与评价
结论
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