店长工作职责与管理服务规范.pdf

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晨光文具连锁零售 店长工作职责与管理服务规范 晨光文具连锁零售管理中心 版本号: 2009-05 精品文档 晨光文具连锁零售店长工作职责与管理服务规范 (一)、基本工作职责 1、门店员工的安排和管理 考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员,对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执 行情况进行监督和管理。 2、商品损耗的监督和管理 店长应对门店的主要损耗商品进行重点监督和管理,将损耗降至最低。 3、监督和审核门店会计、收银等作业 店长要做好门店各类报表的管理,如店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗表和进 销单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。 4 、掌握门店销售动态、向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰 店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向晨光总部汇报门店销售 动态、库存情况及新品引进销售状况,并对门店的滞销品淘汰情况提出对策和建议,帮助晨 光总部制定和修改销售计划。 5、维护门店的清洁卫生和安全 (1)店内设别完好无损的保存,设备出现故障的修理与更换等。 (2 )门店前场与后场的环境卫生。一般按区域安排责任到人,由店长检查落实。 (3 )在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情 况等主要环节作最后的核实,确保安全保卫工作的万无一失。 6、教育、开导工作的开展 教育指导员工自觉遵守门店规定,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工 有一个融洽的工作环境,增强门店的凝聚力。 7、员工人事考核、提升等 店长要按时评估门店店员的表现,实事求是地进行员工的人事考核、提升等。 8、顾客投诉与意见处理 要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求,方法之一就是正确对待、恰当处理 顾客的各种各样的投诉和意见。同时保持与消费者经常性的交流,倾听他们的意见, 随时改进门店的工作。 9、其他非固定模式的管理 。 2欢迎下载 精品文档 店长对店面各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应自己判断迅速处理。 10、各种信息的书面汇报 有关竞争店的情况,顾客的意向,商品的信息,员工的思想等各方面信息,应及时用 书面的形式向晨光总部连锁零售管理中心进行汇报。 (二)、管理服务规范 店长每日的工作,必须在有限的时间内把握门店运营与管理的重点,严格按照每日工作 流程执行。 1、门店店长作业流程时刻表 门店店长作业流程时刻表 时段 作业项目 作业重点 1、晨会 1、作业主要事项布置 2、员工出勤状况确认 1、出勤、休假、病事假、人员分配、仪容仪表及工作牌检查 3、门店现场处理 1、商品陈列、补货、促销及清洁状况检查 2 、仓库检查(包括选货验收等) 3、收银员、收银台等检查 8 :00~8:30 4、昨日营业状况确认 1、营业额 2 、来客数 3、每客平均购买量 4 、每客购物平均品项数 5、售出品种的商品平均单价 1、开店经营状况检查

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