店面运营工作流程.pdf

A 班员工工作流程 上班时间： 9 ：3014 ：00 17 ：0021 ：30 9 ：30 打卡、点到，部长安排工作区域 9 ：3510 ：20 自己负责的区域按开市要求完成早市工作 10 ：2010 ：50 进餐、整理仪容仪表 10 ：5011 ：10 大例会（要求带笔、本、三宝） 11 ： 1011 ：15 小组会 11 ： 1511 ：30 对自己负责的房间进行最后的检查 11 ：30 在指定地点站位 12 ：0014 ：00 正常服务工作，要求高质量、高效率的 完成服务接待工作 14 ：00 与 B 班交接完毕后下班 16 ：3016 ：50 大例会（要求带笔、本、三宝） 16 ：5016 ：55 小组会 16 ：5517 ：10 对自己负责的房间进行最后的检查 17 ：10 在指定地点站位 17 ：3021 ：00 正常服务工作，要求高质量、高效率的 完成服务接待工作 21 ：0021 ：30 进餐，根据部长的安排收拾工作区域 （按 收拾标准） ，工作结束申请部长同意后方 可下班 备注：视营业情况调整交接班时间 精选资料 东方银尊楼面部 B 班员工工作流程 工作时间： 13 ：0023 ：00 12 ：55 打卡、集合，小组会 13 ：0014 ：00 正常服务工作，要求高质量、高效率的 完成服务接待工作 14 ：0016 ：00 根据部长的安排接台，按开市标准完成 午市收市工作（按开市、收市标准） 16 ：0016 ：30 进餐，整理仪容仪表（如有客人换班吃 饭） 16 ：3016 ：50 大例会（要求带笔、本、三宝） 16 ：5016 ：55 小组会 16 ：5517 ：10 自己负责的房间进行最后的检查 17 ： 10 指定地点站位 17 ：3021 ：00 正常服务工作，要求高质量、高效率的 完成服务接待工作 21 ：0021 ：30 换班吃饭，按部长安排接台 21 ：3023 ：00 将自己负责的区域按收市标准完成，经 部长检查合格后放可下班 备注：视营业情况调整交接班时间 精选资料 东方银尊楼面部 A 班部长值班工作流程 上班时间： 9 ：3014 ：00 16 ：3021 ：30 9 ：30 打卡、 点到，查看前一天晚班部长的交接