公共事业管理专业旅游与接待商务本科培养方案.docx

PAGE # PAGE # 2020年6月23日 公共事业管理专业 旅游与接待商务本 科培养方案 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 PAGE # PAGE # 2020年6月23日 文科 文科 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 PAGE # PAGE # 2020年6月23日 公共事业管理专业（旅游与接待商务）（本科）培养方案 （级） （与加拿大爱德华王子岛大学合作举办 ） 一、 培养目标和基本要求 本专业培养中国经济建设和发展所需要的、 本科层次的复合型人才。此 专业由常州工学院与加拿大爱德华王子岛大学合作 ，学生经过四年的学习，应该 具备高档酒店、旅行社等相关旅游企业工作所需的职业素质和能力 ，成为适应 现代旅游业发展的高级管理人才。 二、 毕业生应获得的知识和能力 旅游管理是一门学科交叉性、 应用性较强的专业，学生毕业时应具备以下 几方面的知识和能力： 掌握旅游管理学科的基础理论、 基本知识以及中国旅游业发展方针、 政策和法规； 具备旅游业工作必须的职业道德规范和礼貌礼仪知识 ，善于沟通； 流利使用英语，了解中西文化差异，具备跨文化管理能力； 全面掌握现代酒店管理的理论、 方法和手段，掌握酒店主要部门的工作 程序和相应的管理技能； 掌握旅行社管理和运营相关知识 ，具备一定的旅游产品设计和旅游营销 能力； 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力。 三、 主干学科 等。五、 等。 五、 六、 七、 八、 四、主要课程 旅游学概论、 旅游经济学、 旅游地理学、 旅游心理学、 宏观经济学、 微观经济学、旅游业法规、财务管理、市场营销学、人力资源管理、组织 行为学、餐饮服务和管理、会展管理和策划、酒店英语、前厅服务与管理、 客房服务与管理、服务设施管理、旅行社经营和管理、旅游规划与资源开发 主要实践性环节 顶岗实习专业实习毕业论文 主要专业实验 无 标准学制 四年 授予学位 1管理学学士（常州工学院授予） 2.应用工商管理旅游与接待学士 （加拿大爱德华王子岛大学授予 ，但需在 该校完成最后两 年课程） 理论教学 16 19 19 19 19 19 109 入学教育、军训 2 2 实习 20 8 30 课程设计 毕业设计（论文） 10 10 毕业教育与就业指导 (2) (2) 考试 1 1 1 1 1 1 6 合计 19 20 20 20 20 20 20 18 157 （论文）△考试 课程教学进程表 性 质 类 别 序 号 代 码 课程名称 学 分 学 时 讲 授 实 验 实践 各学期周学时分配 课 内 课 外 -一- -二二 二 四 1 2 3 4 5 6 7 8 16 周 19 周 19 周 19 周 周 19 周 19 周 周 公 共 1思想道德修养与法律基础 3 48 24 24 3 2中国近现代史纲要 2 32 16 16 2  必 修 课 基 础 3马克思主义基本原理 3 48 24 24 3 4△毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 （上） 3 32 32 2 5△毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 （下） 3 64 64 4 6△体育I 1 36 30 6 2 7△体育H 1 36 30 6 2 8 190 0 △体育山 1 36 30 6 2 9 190 0 △体育W 1 36 30 6 2 (10△综合英语1 4 64 64 4 11△综合英语II 4 64 64 4 12△综合英语III 4 64 64 4 ：13△综合英语IV 4 64 64 4 (14英语泛读 4 64 64 4 15英语听力 6 96 96 6 16英语口语 6 96 96 6英语写作 2 32 32 2 18交流与表示 2 32 32 2 19△大学计算机信息基础 3.5 56 28 28 4 20军事理论 2 24 24 2 21△高等数学 4.5 72 72 4 22△计算机语言（VB） 4 64 32 32 4 23 小计 68 1160 948 32 180 29 20 11 10 4 课程教学进程表（续） 性 质 类 别 序 号 代 码 课程名称 学